Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea este bine primită pentru abordarea sa informativă a dietei mediteraneene, combinând informații despre sănătate cu rețete adaptate gusturilor americane. În timp ce mulți cititori apreciază știința din spatele recomandărilor și consideră că îndrumările privind mesele sunt utile, unii au fost dezamăgiți de numărul limitat de rețete și de accentul pus de carte pe orientările dietetice în detrimentul instrucțiunilor practice de gătit.
Avantaje:⬤ Informații detaliate privind beneficiile dietei mediteraneene pentru sănătate
⬤ rețete adaptate gusturilor americane
⬤ bază științifică solidă pentru afirmațiile dietetice
⬤ cititorii raportează rezultate pozitive pentru sănătate, cum ar fi pierderea în greutate și creșterea energiei.
Dezavantaje:⬤ Număr limitat de rețete
⬤ cartea se bazează mai mult pe teoria dietei decât pe gătitul practic
⬤ unii cititori au considerat că autorul are o părere exagerată despre preferințele alimentare
⬤ poate să nu satisfacă așteptările celor care caută o carte de bucate tradițională.
(pe baza a 55 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
The Mediterranean Method: Your Complete Plan to Harness the Power of the Healthiest Diet on the Planet -- Lose Weight, Prevent Heart Disease, an
Conținutul cărții:
De la un autor de bestselleruri și medic, această nouă abordare a dietei mediteraneene - clasată pe locul 1 de U. S. News and World Report în 2021 - îi ajută pe cititori să piardă în greutate și să își îmbunătățească sănătatea inimii, creierului, intestinului și microbiomului.
Din sudul Italiei, Sardinia și Franța până în Spania, Grecia și Africa de Nord, regiunea mediteraneană este sinonimă cu apele azurii strălucitoare și cerul albastru senin. Este, de asemenea, casa celor mai longevivi și sănătoși oameni din lume. Acum știm de ce! Clasat în mod repetat pe locul 1 în topul dietelor de către U. S. News and World Report, stilul de alimentație mediteranean - abundență de fructe de mare, legume, fructe, fasole și nuci.
Mult ulei de măsline.
O mare varietate de ierburi și mirodenii.
Și chiar ciocolată neagră și vin roșu - s-a dovedit științific că menține un intestin sănătos și o greutate sănătoasă, reducând astfel riscul de boli de inimă, demență, pierderi de memorie și multe tipuri de cancer.
Ducând această celebră "rețetă" sănătoasă și care îmbunătățește viața cu un pas mai departe, Dr. Steven Masley - renumit medic, nutriționist, autor de bestselleruri și bucătar experimentat - oferă toate aromele și beneficiile dietei mediteraneene, dar cu o întorsătură "slabă": se concentrează pe ingrediente delicioase cu o încărcătură glicemică scăzută. Incluzând 50 de rețete pentru mâncăruri pe care toată lumea de la masă le va îndrăgi - de la mic dejunuri copioase, aperitive, supe și garnituri pe placul mulțimii, la salate în stil familial, mese principale memorabile și deserturi irezistibile - Metoda mediteraneană este un program revoluționar pentru a pierde în greutate și a vă menține sănătatea uimitoare pe care o recâștigați. Slăbiți și protejați-vă inima, creierul și longevitatea sănătoasă - toate acestea în timp ce vă bucurați de bogăția, varietatea și bucuria uimitoare a bucătăriei mediteraneene!
