Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea de bucate a Dianei Kennedy oferă o combinație bogată de rețete autentice, perspective culturale și anecdote personale. În timp ce mulți cititori apreciază profunzimea informațiilor și calitatea rețetelor, unii consideră complexitatea și disponibilitatea ingredientelor o provocare. În plus, există rapoarte privind pagini lipsă în unele exemplare și probleme legate de starea cărții la livrare.
Avantaje:⬤ Rețete ușor de urmat.
⬤ Povești captivante, istorie și cultură legate de rețete.
⬤ Experiențe autentice de gătit mexican.
⬤ Înțelegere cuprinzătoare a ingredientelor și metodelor de gătit regionale.
⬤ Bine ambalate și în stare bună la livrare.
Dezavantaje:⬤ Unele rețete necesită ingrediente greu de obținut.
⬤ Rețetele complexe pot fi intimidante.
⬤ Anumite exemplare au pagini lipsă.
⬤ Unele exemplare pot avea mirosuri neplăcute (de exemplu, fum de țigară).
(pe baza a 33 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
My Mexico: A Culinary Odyssey with Recipes
Conținutul cărții:
Acum din nou tipărită cu un design și fotografii noi, Mexicul meu este cea mai personală carte a Dianei Kennedy, renumită ca Julia Child a bucătăriei mexicane și autoare a lucrărilor definitive pe această temă, inclusiv Oaxaca a, câștigătoare a premiului James Beard.
