Miss Leslie's Complete Cookery: Instrucțiuni pentru gătit, în diferitele sale ramuri

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 5 voturi.

Titlul original:

Miss Leslie's Complete Cookery: Directions For Cookery, In Its Various Branches

Conținutul cărții:

Publicată pentru prima dată în 1837, această carte de bucate este un clasic al istoriei culinare americane. Cuprinzând sute de rețete pentru orice, de la supe și tocănițe la prăjituri și deserturi, a fost o carte indispensabilă pentru orice gospodărie care aspira la o bucătărie de calitate.

Această lucrare a fost selectată de cercetători ca fiind importantă din punct de vedere cultural și face parte din baza de cunoștințe a civilizației așa cum o știm.

Această lucrare se află în „domeniul public în Statele Unite ale Americii și, posibil, în alte țări. În Statele Unite, puteți copia și distribui liber această lucrare, deoarece nicio entitate (persoană fizică sau juridică) nu deține drepturi de autor asupra corpului lucrării.

Cercetătorii consideră, iar noi suntem de acord, că această lucrare este suficient de importantă pentru a fi păstrată, reprodusă și pusă la dispoziția publicului larg. Apreciem sprijinul dumneavoastră pentru procesul de conservare și vă mulțumim pentru că sunteți o parte importantă a menținerii în viață și a relevanței acestor cunoștințe.