New And Improved Bartender's Manual: Or How To Mix Drinks Of The Present Style

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o referință istorică celebră privind barmanii, oferind informații despre băuturile clasice și excelența serviciilor. În timp ce mulți utilizatori îi apreciază calitatea și contextul istoric, există îngrijorări cu privire la inexactitățile legate de data publicării ediției și la faptul că unele conținuturi sunt depășite.

Reproducere de înaltă calitate, context istoric bogat, bună pentru învățarea băuturilor clasice, livrare rapidă, bine considerată ca o referință esențială pentru barmani.

Conținutul poate să nu fie aplicabil barmanilor moderni, inexactități privind data de publicare a ediției, iar unii utilizatori consideră că conținutul nu este suficient pentru utilizarea contemporană.

(pe baza a 11 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

The New and Improved Bartender's Manual: Or How to Mix Drinks of the Present Style este o carte scrisă de Harry Johnson și publicată inițial în 1882. Această carte este un ghid cuprinzător pentru amestecarea băuturilor și crearea cocktailurilor, concentrându-se pe cele mai recente tendințe și stiluri ale vremii.

Cartea este împărțită în mai multe secțiuni, fiecare acoperind un aspect diferit al bartendingului. Prima secțiune oferă o introducere în arta de a amesteca băuturi, inclusiv informații despre instrumentele și ingredientele necesare pentru a crea o varietate de cocktailuri. Următoarele secțiuni abordează tipuri specifice de băuturi, cum ar fi punch-uri, cobblers, juleps și slings, precum și rețete pentru cocktail-uri clasice precum Manhattan, Martini și Old Fashioned.

De-a lungul cărții, Johnson oferă instrucțiuni detaliate privind modul de preparare a fiecărei băuturi, inclusiv măsurătorile și tehnicile adecvate pentru crearea unui cocktail perfect echilibrat. El include, de asemenea, sfaturi despre cum să ornezi și să servești fiecare băutură, precum și sfaturi despre cum să te descurci cu clienții dificili și să gestionezi un bar aglomerat.

The New and Improved Bartender's Manual este o resursă valoroasă pentru oricine este interesat de istoria cocktailurilor și de mixologie, precum și pentru barmanii aspiranți și mixologii de casă care doresc să își extindă cunoștințele și abilitățile. Cu instrucțiunile sale clare și concise și bogăția de informații privind cele mai recente tendințe și stiluri ale vremii, această carte rămâne un clasic în lumea barmanilor și a mixologiei.

Această carte veche și rară este o reimprimare facsimilată a originalului vechi și poate conține unele imperfecțiuni, cum ar fi semne de bibliotecă și adnotări. Deoarece considerăm că această lucrare este importantă din punct de vedere cultural, am făcut-o disponibilă ca parte a angajamentului nostru de a proteja, păstra și promova literatura universală în ediții moderne, accesibile, de înaltă calitate, care sunt fidele lucrării originale.