Rețete de deserturi de epocă: Timeless and Memorable Old-Fashioned Sweet Recipes from Our Grandmothers

Recenzii ale cititorilor

Această carte de bucate este o colecție nostalgică de rețete care se întinde din anii 1800 până în anii 1980, cuprinzând multe rețete vechi preferate de familie. Deși este lăudată pentru rețetele sale frumoase și simple, care evocă amintiri dragi, cartea se confruntă cu critici legate de aspectul său și de lipsa fotografiilor.

Cartea conține o varietate de rețete frumoase și nostalgice care sunt simplu de urmat, cu instrucțiuni clare. Mulți cititori s-au bucurat să-și amintească de copilăria lor și au apreciat includerea rețetelor care amintesc de tradițiile de familie. Rețetele includ vechi favorite și câteva bijuterii rare, ceea ce o face o comoară pentru cei interesați de bucătăria de epocă.

Mai mulți recenzenți au remarcat probleme cu aspectul, unde rețetele sunt împărțite pe pagini, ceea ce le face dificil de citit în timp ce gătiți. Cartea conține, de asemenea, numai imagini alb-negru, pe care unii le-au considerat nefolositoare. În plus, în timp ce multe rețete sunt îndrăgite, câțiva cititori au simțit că lipsesc anumite favorite.

(pe baza a 26 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Vintage Dessert Recipes: Timeless and Memorable Old-Fashioned Sweet Recipes from Our Grandmothers

Conținutul cărții:

Iubiți deserturile și dulciurile pe care le făcea bunica dvs. când erați copil? Tânjești după acel deliciu special pe care îl făcea mama? Nu căutați mai departe Această colecție de rețete autentice de deserturi de epocă vă va aduce înapoi în timp cu desertul preferat de modă veche de care ne bucurăm cu toții

În această carte de bucate, am adunat un sortiment de 80 de rețete de deserturi de epocă, din anii 1800 până în anii 1970. Unele sunt alimente de confort sănătoase, cum ar fi gogoșile cu cartofi și prăjitura cu ananas răsturnat, iar altele sunt kitsch și eclectice, cum ar fi prăjitura Green Angel Lime Cake și Orange Raisin Gems, în timp ce altele sunt încă făcute de chiar și astăzi, cum ar fi Never Fail Devil Food Cake și pătratele de fudge.

Cu această colecție, am vrut să vă modificăm puțin memoria și simțurile și, sperăm, să vă aducem în minte unele lucruri pe care le știți și le iubiți din copilărie. În interior veți găsi, de asemenea, informații utile despre coacerea de epocă, conversii de temperatură și o mulțime de sfaturi și idei despre cum să păstrați rețetele de familie.

Această carte de bucate ilustrată vă va arăta modul în care străbunicile, bunicile și mamele noastre obișnuiau să gătească deserturi pentru cei dragi.

Rețetele incluse aici provin din cutiile noastre de rețete de familie scrise de mână pe felicitări și care au fost transmise de la o generație la alta. Preparatele sunt înduioșătoare și sunt făcute de fiecare dată cu multă dragoste Rețetele de desert din colecția noastră de rețete pierdute includ plăcinte, prăjituri și cupcakes, creme, budinci și produse de patiserie, prăjituri, pătrate și gogoși, pâini dulci și brioșe.

În interior, veți găsi 80 de rețete retro delicioase, inclusiv:

⬤ Tort Tandy cu unt de arahide.

⬤ Tartă cu caramel ars.

⬤ Fudge Squares.

⬤ Plăcintă cu șah.

⬤ Pătrate cu curmale și nuci.

⬤ Pandowdy cu cireșe și piersici.

⬤ Jam Roly Poly cu cremă.

⬤ Vintage Plum Pudding.

⬤ Strawberry Kisses.

⬤ Plăcintă vintage cu rubarbă a mamei mele.

⬤ Plăcintă Flapper.

⬤ Pudincă de prune de modă veche.

Pătrate de plăcintă cu brânză și ananas ⬤ Pineapple Cheesecake Squares.

⬤ Pâine cu fructe cu banane și rom.

⬤ Prăjitură Lazy Daisy.

⬤ Budincă magică cu caramel.

⬤ Fursecuri Divinity.

⬤ Tort răsturnat cu ananas.

⬤ Brioșe cu lămâie.

⬤ Tort cu sos de mere Amish.

⬤ Plăcintă de șah cu lămâi și sos dulce de fructe de pădure.

⬤ Budincă de ciocolată în aburi.

⬤ Kuchen cu cremă de zmeură.

⬤ Prăjituri cu brânză și căpșuni.

⬤ Plăcintă Jefferson Davis.

⬤ Biscuiți cu morcovi din a doua război mondial.

⬤ Brioșe cu tărâțe de grâu integral.

⬤ Pâine cu mere de modă veche.

Fiecare rețetă este însoțită de o imagine frumoasă, o scurtă descriere a originii sale, numărul de porții, instrucțiunile de preparare pas cu pas și timpul de gătire și preparare.

Coborâți pe aleea amintirilor și pregătiți delicioase rețete de desert de epocă pe care membrii familiei sau prietenii dvs. le vor descoperi pentru prima dată sau vor stârni bucurie pură de la aromele sănătoase ale copilăriei lor.

Să începem să gătim Derulați înapoi și comandați-vă exemplarul astăzi