Vintage Recipes Vol. 2: Timeless and Memorable Old-Fashioned Recipes from Our Grandmothers

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o colecție de rețete de epocă care evocă nostalgia pentru mulți cititori, oferind instrucțiuni clare și ingrediente ușor de procurat. Cu toate acestea, cartea este criticată și pentru că conține rețete neinspirate, care par reciclate sau neatractive pentru unii.

Cartea de bucate prezintă un sortiment frumos de rețete de epocă care sunt nostalgice și plăcute pentru cititori. Mulți utilizatori apreciază instrucțiunile clare, natura distractivă a rețetelor și capacitatea de a se conecta cu amintirile din copilărie. Unii cititori așteaptă cu nerăbdare să încerce mai multe rețete.

Unele rețete sunt criticate pentru că sunt lipsite de originalitate și seamănă cu cele din cărțile de bucate pentru strângerea de fonduri pentru biserici, anumite ingrediente fiind considerate neatractive. Există, de asemenea, o lipsă de informații nutriționale, iar unii utilizatori au considerat că rețetele nu sunt atrăgătoare sau nu merită cumpărate.

(pe baza a 13 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

În acest volum 2 al seriei Lost Recipes Vintage Cookbooks, celebrați aromele rețetelor clasice ale generațiilor anterioare cu această colecție de rețete vintage de modă veche.

*EDIȚIE ÎN ALB ȘI NEGRU*.

Nostalgia este un lucru puternic, iar multora dintre noi le-ar plăcea să exploreze deceniile anilor 1900. În această carte de bucate, vă împărtășim câteva dintre rețetele clasice ale fiecărui deceniu, din anii 1920 până în anii 1970. Unele vor fi mâncăruri de care ați auzit, dar pe care le-ați putea încerca vreodată, în timp ce altele s-ar putea să vă fie deja familiare.

Fiecare rețetă are o scurtă descriere a originii sale, făcându-vă să descoperiți istoria din spatele mâncărurilor care au fost încercate și perfecționate de-a lungul timpului.

Această carte de bucate ilustrată vă va arăta modul în care străbunicile, bunicile și mamele noastre obișnuiau să gătească mâncare pentru familia lor.

Rețetele incluse aici provin din cutiile noastre de rețete de familie scrise de mână pe cărți și care au fost transmise de la o generație la alta. Mâncărurile sunt înduioșătoare, sănătoase și făcute de fiecare dată cu multă dragoste.

În interior, veți găsi peste 60 de rețete retro delicioase, inclusiv:

⬤ Rețete delicioase pentru micul dejun, cum ar fi Waffles Bread-N-Butter, Popeye Puffy Pancakes și Christmas Morning Breakfast Casserole.

⬤ Rețete grozave de aperitive, cum ar fi Zesty Horseradish Dip și Snappy Cheese Balls.

⬤ Ciorbe înduioșătoare, precum tradiționalul bulion scoțian și supa daneză de mazăre.

⬤ Rețete satisfăcătoare cu pui și curcan, cum ar fi budinca de pui și porumb și caserola cu tăiței și semințe de curcan.

⬤ Rețete sănătoase cu carne de vită, porc și miel, precum Michigan Hash și jambon la cuptor glazurat cu arțar din 1960, precum și Great Depression Casserole.

⬤ Rețete abundente cu fructe de mare, cum ar fi Oyster Tuna Buccaneer și Stargazy Pie.

⬤ Rețete vegetariene și secundare gustoase, cum ar fi caserola cu varză, spaghete și brânză și tradiționalul Bannock.

⬤ Rețete delicioase de desert, cum ar fi Sunshine Cake, State Fair Cream Puffs și Old-Fashioned Buttermilk Pie.

Rețetele sunt însoțite de o imagine, o listă detaliată a ingredientelor, timpul de gătit și de preparare, numărul de porții și instrucțiuni pas cu pas ușor de urmat.

Coborâți pe aleea amintirilor și pregătiți rețete de epocă delicioase pe care membrii familiei sau prietenii dvs. le vor descoperi pentru prima dată sau vor stârni bucurie pură de la aromele sănătoase ale copilăriei lor.

Să începem să gătim Derulați înapoi și comandați-vă exemplarul astăzi