Rețete din Roma

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 6 voturi.

Titlul original:

Recipes from Rome

Conținutul cărții:

În Rețete din Roma, Katie și Giancarlo descoperă rețete ascunse ale orașului, care au fost transmise din generație în generație, precum și mâncăruri noi și interesante, inspirate de romani din toate mediile sociale.

Cei doi prezintă interpretările lor de mâncăruri clasice, cum ar fi pastele picante cu brânză și piper ale lui Katie, alături de favoritele familiei, cum ar fi bibanul de mare cu șuncă de parma și salvie. Colaborând cu cei mai buni bucătari din Roma, ei împărtășesc, de asemenea, rețete moderne, cum ar fi sorbetul de ardei iute, care reflectă căldura și culoarea acestui oraș plin de viață.

Aceasta este o privire impresionantă și proaspătă asupra bucătăriei Romei, care va fi cu siguranță o sursă de inspirație. Un frumos suvenir, Rețete din Roma oferă o călătorie vizuală somptuoasă în inima Italiei, de la Panteon și Colosseum la palate renascentiste, fântâni baroce și trattorii de cartier.