Spud Fit: Un ghid de alimentație și de viață bazat pe alimente integrale și cartofi.

Recenzii ale cititorilor

Această carte despre o dietă pe bază de cartofi oferă o varietate de rețete și perspective de la numeroși colaboratori din comunitatea bazată pe plante. Este plină de imagini colorate, ceea ce o face atractivă din punct de vedere vizual. În timp ce mulți cititori apreciază diversitatea rețetelor și povestirile motivaționale, unii consideră că îi lipsește un număr substanțial de rețete originale și găsesc inoportună lipsa unui index.

Imagini frumoase și colorate, rețete gustoase și diverse de la colaboratori cunoscuți, povești personale motivaționale, susținere pentru un stil de viață bazat pe plante, ingrediente simple și ușor de găsit și o prezentare atractivă.

Lipsește un număr semnificativ de rețete originale, lipsa unui index care face navigarea dificilă, unele rețete sunt lovite sau ratate, un preț mai ridicat și câteva probleme tehnice cu descărcarea conținutului în format eBook.

(pe baza a 27 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Spud Fit: A whole food, potato-based guide to eating and living.

Conținutul cărții:

Cartea de bucate Spud Fit este mult mai mult decât o simplă carte de bucate - este un manual de bază pentru schimbarea pe termen lung, de succes și durabilă a stilului de viață. Cu contribuții din partea a peste 90 dintre cei mai importanți lideri mondiali ai mișcării bazate pe plante, inclusiv autorii de bestselleruri Dr. Michael Greger (How Not To Die), Dr. John McDougall (The Starch Solution), Dr. Doug Lisle și Dr. Alan Goldhamer (The Pleasure Trap) și mulți, mulți alții, veți învăța tot ce trebuie să știți pentru a prelua controlul asupra relației dvs. cu mâncarea și viața dvs. Dobândiți energie și sănătate fără limite, arătați și vă simțiți mai tineri - toate acestea în timp ce mâncați cât de mult doriți.

În 2016, povestea căutării lui Andrew de a mânca doar cartofi pentru un an întreg a devenit virală. Pe parcursul acelui an, Andrew și-a recăpătat sănătatea, a slăbit 55 kg, și-a vindecat depresia cronică și - cel mai important - a înfruntat dependența sa debilitantă de toată viața de mâncare. De atunci, a inspirat nenumărate alte persoane să preia controlul asupra sănătății și vieții lor, toate cu ajutorul umilei crupe.

Provocarea Spud Fit a luat naștere din dorința lui Andrew de a elimina odată pentru totdeauna alimentele care dau dependență din viața sa; dacă un alcoolic ar trebui să renunțe la alcool, atunci poate că un dependent de mâncare ar trebui să renunțe la mâncare? Andrew continuă să evite dependența de alimente bucurându-se de o mare varietate de alimente delicioase, integrale, în toate formele lor, fără a fi nevoie să numere caloriile, să analizeze mărimea porțiilor, să măsoare sau să cântărească alimentele (sau pe tine însuți), să limiteze consumul sau să se gândească prea mult la orice. Simplitatea acestui concept este esențială pentru filosofia Spud Fit și stă la baza acestei cărți.

Regele mâncărurilor reconfortante rămâne în centrul dietei sale. În Cartea de bucate Spud Fit veți găsi peste 100 de rețete pe bază de alimente integrale Spud, cu contribuții din partea unora dintre cei mai cunoscători și influenți oameni din lumea bazată pe plante, oameni care conduc din față în toate domeniile vieții profesionale, de la olimpici la cercetători în nutriție. Această carte vă va arăta magia cartofilor și tot ce pot face ei pentru dumneavoastră.

În această carte veți primi:

- Peste 100 de rețete de la noi și de la unele dintre cele mai mari nume din lumea bazată pe plante, inclusiv bucătari, medici, sportivi, avocați și lideri aflați în fruntea revoluției sănătății.

- Peste 90 de colaboratori ne oferă rețetele lor preferate pe bază de crupe integrale.

- "Regulile" de bază ale provocării Spud Fit Challenge care vă permit să mâncați cât doriți, oricând doriți, în timp ce pierdeți în greutate.

- Sfaturi de mindfulness pentru a vă ajuta să învingeți poftele o dată pentru totdeauna.

- Aflați știința din spatele beneficiilor cartofilor și ale unei alimentații bazate pe plante integrale pentru o sănătate bună și combaterea celor mai mari boli cronice.

- Descoperiți de ce dependența de alimente este cauza care stă la baza creșterii în greutate și a sănătății precare și de ce tratarea acesteia este soluția.

- Înțelegeți pe deplin psihologia din spatele utilizării unei mono-diete pentru a trata dependența de alimente.

- Aflați care sunt cele mai bune soiuri de cartofi pentru scopuri specifice.

- Cum să mâncați pentru a evita alimentele care dau dependență - puteți mânca cât de mult doriți în timp ce pierdeți în greutate.

... și multe, multe altele.

Această carte este continuarea perfectă pentru cei care au întreprins provocarea Spud Fit fie prin intermediul Academiei Spud Fit, fie cu ajutorul primei noastre cărți "Provocarea Spud Fit DIY" - și pentru oricine dorește doar să arate bine și să se simtă și mai bine.