Tamalitos: Un Poema Para Cocinar / A Cooking Poem

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 7 voturi.

Conținutul cărții:

În acest poem culinar bilingv pentru copii mici, Jorge Argueta încurajează creativitatea și distracția în bucătărie în timp ce descrie cum se fac tamalitos din masa de porumb și brânză, învelite în coji de porumb.

Cartea se deschide cu un omagiu adus porumbului - alb, galben, albastru, violet, roșu și negru. În mitologia mayașă se spune chiar că primii bărbați și primele femei au fost făcuți din porumb. Acesta a fost un aliment important pentru oamenii din America Centrală timp de secole, iar unul dintre cele mai delicioase lucruri pe care le puteți face folosind masa și cojile de porumb sunt tamalitos, sau mici tamales.

Într-un limbaj poetic simplu, Argueta le arată tinerilor bucătari cum să amestece și să frământe aluatul înainte de a pune o lingură într-o coajă de porumb, de a o înfășura și apoi de a fierbe micul pachet la aburi. El face din nou din gătit o experiență senzorială completă, inclusiv bătând în oală ca pe o tobă, dansând dansul porumbului, delectându-se cu mirosul de masa de porumb... Iar la final, sugerează invitarea întregii familii să vină și să se bucure de delicioasele tamalitos "făcute din porumb cu dragoste".

Picturile vii ale lui Domi, care înfățișează o soră și frățiorul ei făcând tamalitos împreună, însoțesc perfect textul colorat.

Caracteristici cheie ale textului

Text procedural.

Rețetă.

Corespunde standardelor de stat Common Core în limba engleză:

CCSS. ELA-LITERACY. RL. K. 7.

Cu îndemnuri și sprijin, descrie relația dintre ilustrații și povestea în care apar (de exemplu, ce moment din poveste descrie o ilustrație).

CCSS. ELA-LITERACY. RL. 3. 7.

Explică modul în care anumite aspecte ale ilustrațiilor unui text contribuie la ceea ce transmit cuvintele dintr-o poveste (de exemplu, creează o stare de spirit, subliniază aspecte ale unui personaj sau ale unui decor)