Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea oferă o serie de rețete și sfaturi cu conținut scăzut de sodiu, deosebit de benefice pentru persoanele cu restricții alimentare din cauza problemelor de sănătate. Mulți recenzenți apreciază creativitatea și eficiența rețetelor, în special în menținerea aromei fără sare. Cu toate acestea, unii utilizatori au considerat că complexitatea anumitor rețete și sistemul de indexare sunt confuze.
Avantaje:⬤ Multe rețete sunt savuroase și ajută la reducerea aportului de sodiu
⬤ util pentru persoanele cu probleme de sănătate cardiacă
⬤ include rețete internaționale
⬤ instrucțiuni ușor de urmat
⬤ rezultate pozitive raportate de utilizatori în ceea ce privește îmbunătățirea sănătății
⬤ conține rețete unice, cum ar fi sosul de soia cu conținut scăzut de sodiu.
Dezavantaje:⬤ Unele rețete necesită ingrediente mai puțin comune
⬤ câteva rețete nu au corespuns așteptărilor în ceea ce privește gustul
⬤ sistemul de indexare poate fi confuz pentru localizarea rețetelor
⬤ rețete complexe și care necesită mult timp pentru unii utilizatori.
(pe baza a 29 recenzii ale cititorilor)
Conținutul cărții:
Când o problemă cardiacă gravă l-a determinat pe Don Gazzaniga să renunțe la cariera sa în domeniul comunicațiilor, a fost avertizat să țină o dietă cu foarte puțină sare sau alt sodiu. Neînfricat, a descoperit o modalitate de a continua să se bucure de mesele pe care le iubea și de a-și menține nivelul de sodiu mult sub ceea ce majoritatea cardiologilor consideră că se pot aștepta de la pacienții lor.
Ideea a dus la publicarea a trei cărți care se găsesc pe rafturile bucătăriilor a mii de familii recunoscătoare care se confruntă cu insuficiența cardiacă congestivă. Mai întâi a apărut o carte mare de bucate generale. A urmat o carte de copt și apoi o carte de rețete pentru mese ușoare și gustări. Ce ar putea urma?
Înainte de boala lui Don, el și soția sa, Maureen, călătoreau mult. Slujba lui Don îl ducea peste tot în lume. Și oriunde mergeau, căutau mâncărurile tradiționale ale țării respective. Când cartea despre mâncăruri ușoare a fost terminată, Don căuta încă o idee pentru o carte de bucate cu conținut scăzut de sodiu. El și Maureen au scos colecția lor de rețete, au făcut magia lor de a le face foarte sărace în sodiu și voila Un deliciu delicios și sănătos pentru întreaga familie. ".
