Evaluare:
Cartea Savoy Cocktail Book este o referință clasică pentru pasionații de cocktailuri, oferind o multitudine de rețete istorice din anii 1930, împreună cu comentariul spiritual al autorului. Deși celebrată pentru conținutul și prezentarea sa bogată, cartea poate fi mai potrivită pentru barmanii experimentați decât pentru începători, din cauza lipsei de măsurători precise și a ingredientelor învechite.
Avantaje:Bogată în rețete istorice de cocktailuri, note umoristice ale autorului, calitate excelentă în unele ediții, resursă valoroasă pentru pasionații de cocktailuri, oferă o perspectivă unică asupra culturii cocktailurilor din anii 1930.
Dezavantaje:Nu este potrivit pentru începători din cauza lipsei de măsurători precise, poate include ingrediente învechite sau greu de găsit, unele ediții tipărite criticate pentru calitate, poate fi plictisitor de navigat din cauza organizării alfabetice fără categorizarea tipurilor de băuturi spirtoase.
(pe baza a 186 recenzii ale cititorilor)
2013 Retipărire a ediției din 1930. Complet ilustrată.
Fiecare pagină a acestui clasic a fost tipărită inițial în culori, iar retipărirea noastră reproduce toate desenele în culori. Facsimil exact al ediției originale, nu este reprodus cu software de recunoaștere optică. Harry Craddock a fost un cetățean american care a plecat în timpul prohibiției și s-a alăturat baroului american la Hotelul Savoy din Londra, în 1920.
Craddock a fost unul dintre cei mai faimoși barmani de cocktailuri din anii 1920 și 1930. Cartea lui Craddock "The Savoy Cocktail Book" a fost publicată în 1930 și este încă tipărită astăzi.
Craddock a inventat o serie de cocktailuri clasice, inclusiv faimosul Corpse Reviver #2 și posibil White Lady, și a popularizat Dry Martini. Bogat ilustrat, cu toate ilustrațiile reproduse în culori.
© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)