Recenzii ale cititorilor
Rezumat:The Southern Cookie Book conține o serie de rețete de fursecuri care sunt în general bine primite de către utilizatori, evidențiind ușurința de utilizare și elementele vizuale atrăgătoare. În timp ce mulți recenzenți laudă calitatea și rezultatele prăjiturilor, câțiva își exprimă dezamăgirea cu privire la anumite rețete și la aspectul produselor finite.
Avantaje:Rețete excelente care sunt ușor de urmat, rezultate delicioase, aspect bine organizat, ilustrații și fotografii frumoase, selecție bună de rețete clasice și noi, foarte recomandate de mulți utilizatori.
Dezavantaje:Unele rețete, cum ar fi Sweetheart Jamwiches, au fost dezamăgitoare, cu plângeri cu privire la aspectul produselor de patiserie fiind prea gătite sau neatrăgătoare. Câțiva utilizatori au menționat o lipsă de rețete noi și au considerat că această carte nu le-a satisfăcut așteptările pe baza cărților de bucate Southern Living anterioare.
(pe baza a 78 recenzii ale cititorilor)
Conținutul cărții:
Lumea iubește prăjiturile. Englezii au biscuiții lor, germanii kek-urile lor, iar italienilor le place să înmoaie biscotti sau amaretti în orice ar fi băut.
În timp ce afinitatea pentru prăjituri este universală, distincțiile abundă. Prăjiturile din sud nu fac excepție. Acum, editorii revistei Southern Living și ai veneratei Southern Living Test Kitchen vă aduc o carte complet nouă, plină de deliciile noastre preferate.
La fel ca The Southern Cake Book și The Southern Pie Book, cele mai bine vândute două cărți anterioare din serie, The Southern Cookie Book insuflă o mentalitate și o aromă distinct sudiste în crearea și savurarea acestor bunătăți care pot fi savurate în familie, create pentru evenimente speciale sau împărțite cu prietenii și vecinii. Există peste 120 de rețete încercate și adevărate care acoperă toată gama de fursecuri, batoane și dulciuri, cu fotografii apetisante pentru a se potrivi cu fiecare rețetă.
Veți stăpâni rețete clasice, inclusiv fursecuri Linzer, prăjituri cu ceai și Snickerdoodles, precum și vă veți aventura pe un teritoriu nou cu Cherry Pistachio Bark, fursecuri de nuntă cu mentă și fursecuri de turtă dulce Bourbon Pecan. Ceea ce face ca aceste bunătăți să iasă cel mai mult în evidență este caracterul lor sudist. Fiecare rețetă conține arome, ingrediente și teme sudiste deosebite, în timp ce multe sunt de origine sudistă.
Cartea include, de asemenea, 10 sfaturi pentru începătorii în materie de prăjituri, rețete și echipamente de bază, sfaturi pentru decorare și multe altele. Fie că sunteți un cofetar cu experiență, dar vă lipsea o carte care să vă aducă jocul cu prăjituri la un nivel de maestru, fie că abia învățați tainele coacerii, The Southern Cookie Book vă va face să creați delicioase bunătăți pe care să le savurați și să le împărtășiți în cel mai scurt timp.
