Evaluare:
Cartea despre istoria vinului francez a primit recenzii mixte. În timp ce unii cititori au apreciat cercetarea minuțioasă și scrisul frumos, alții au criticat-o pentru că era plictisitoare și plină de statistici excesive.
Avantaje:Minuțios cercetată, frumos scrisă, oferă o perspectivă interesantă și unică asupra industriei vinului francez, oferă o călătorie istorică fascinantă.
Dezavantaje:Plictisitor și plin de statistici la întâmplare, scris într-un stil greoi și lipsit de substanță, seamănă cu o lucrare semestrială de boboc.
(pe baza a 4 recenzii ale cititorilor)
French Wine: A History
„O carte fascinantă care aparține raftului oricărui iubitor de vinuri.” - The Wine Economist
„Este o carte de citit pentru torentul său de neoprit de detalii fascinante și adesea surprinzătoare.” - Andrew Jefford, Decanter
Timp de secole, vinul a fost asociat cu Franța mai mult decât cu orice altă țară. Franța rămâne unul dintre cei mai mari producători de vin din lume după volum și se bucură de o recunoaștere culturală de neegalat pentru vinul său. Dacă există regiuni viticole care sunt cunoscute la nivel mondial, acestea sunt regiunile franceze precum Champagne, Bordeaux și Burgundia. În lumea vinului, produsele din regiunile franceze sunt încă repere pentru multe vinuri.
French Wine este prima istorie sintetică a vinului în Franța: de la importurile etrusce, grecești și romane și adoptarea vinului de către galii băutorii de bere până la statutul său actual pe piața mondială. Rod Phillips plasează istoria cultivării strugurilor și a vinificației în fiecare dintre regiunile majore ale țării în contexte istorice și culturale largi.
Examinând o serie de influențe asupra industriei vinului, comerțului cu vin și vinului în sine, cartea analizează religia, economia, politica, revoluția și războiul, precum și clima și bolile viței de vie. French Wine este referința esențială privind vinul francez pentru colecționari, consumatori, somelieri și profesioniști din industrie.
© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)