Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea despre istoria vinului francez a stârnit comentarii mixte, unii cititori lăudând cercetarea aprofundată și conținutul său informativ, în timp ce alții critică stilul de scriere plictisitor și dependența mare de statistici.
Avantaje:Minuțios cercetată și frumos scrisă, prezintă fapte și tendințe interesante despre vinul francez, informativ și oferă o călătorie istorică prin producția de vin.
Dezavantaje:Plictisitor și plin de statistici aleatorii, scris într-un stil greoi, se citește ca o lucrare de absolvire cu puține informații substanțiale.
(pe baza a 4 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
French Wine: A History
Conținutul cărții:
„O carte fascinantă care aparține raftului oricărui iubitor de vinuri.” - The Wine Economist
„Este o carte de citit pentru torentul său de neoprit de detalii fascinante și adesea surprinzătoare.” - Andrew Jefford, Decanter
Timp de secole, vinul a fost asociat cu Franța mai mult decât cu orice altă țară. Franța rămâne unul dintre cei mai mari producători de vin din lume după volum și se bucură de o recunoaștere culturală de neegalat pentru vinul său. Dacă există regiuni viticole care sunt cunoscute la nivel mondial, acestea sunt regiunile franceze precum Champagne, Bordeaux și Burgundia. În lumea vinului, produsele din regiunile franceze sunt încă repere pentru multe vinuri.
French Wine este prima istorie sintetică a vinului în Franța: de la importurile etrusce, grecești și romane și adoptarea vinului de către galii băutorii de bere până la statutul său actual pe piața mondială. Rod Phillips plasează istoria cultivării strugurilor și a vinificației în fiecare dintre regiunile majore ale țării în contexte istorice și culturale largi.
Examinând o serie de influențe asupra industriei vinului, comerțului cu vin și vinului în sine, cartea analizează religia, economia, politica, revoluția și războiul, precum și clima și bolile viței de vie. French Wine este referința esențială privind vinul francez pentru colecționari, consumatori, somelieri și profesioniști din industrie.
