Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea „Naked Wine” de Alice Feiring explorează lumea vinului natural prin povestiri captivante și descoperiri personale. Cititorii apreciază povestea sa informativă și captivantă, în timp ce unele critici se concentrează pe tonul elitist al autoarei și pe lipsa de claritate a anumitor termeni din domeniul vinului.
Avantaje:⬤ Narațiune captivantă și informativă
⬤ oferă informații despre mișcarea vinurilor naturale
⬤ bine scrisă, cu caracterizări vii
⬤ inspiră cititorii să exploreze vinurile naturale
⬤ se citește ca un roman, în ciuda faptului că este non-ficțiune
⬤ include experiențe anecdotice de la vinificatori.
Dezavantaje:⬤ Narațiunea poate părea elitistă sau clasistă
⬤ utilizarea terminologiei complexe a vinului fără un glosar poate crea confuzie
⬤ unii cititori consideră tonul autorului oarecum pretențios
⬤ lipsește o perspectivă echilibrată asupra diferitelor tehnici de fabricare a vinului.
(pe baza a 25 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Naked Wine: Letting Grapes Do What Comes Naturally
Conținutul cărții:
Vinul gol este vinul redus la elementele sale de bază - vinul așa cum trebuia să fie: sănătos, incitant, provocator, viu, senzual și pur.
Vinul gol, sau natural, este opusul majorității vinurilor din Lumea Nouă din zilele noastre; Alice Feiring le numește "prea coapte, prea manipulate și exagerate" și susține că încă se poate face vin bun (și poate chiar grozav), dacă vinificatorii ar asculta mai mult de natură și mai puțin de comercianți, și ar înceta să mai folosească aditivi și substanțe chimice. Dar să lași vinul să se facă singur este mai greu decât pare.
