Weber's Ultimate Grilling: Un ghid pas cu pas pentru geniul grătarului

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate Weber's Grilling Cookbook este lăudată pentru conținutul său informativ, rețetele excelente și sfaturile utile care se adresează atât gratarilor începători, cât și celor experimentați. Cu toate acestea, criticile se concentrează pe calitatea slabă a legăturii cărții, care afectează capacitatea de utilizare, și pe unele nemulțumiri cu privire la calitatea fotografiilor, în special în ediția Kindle.

Sfaturi informative și utile, rețete grozave și diverse, instrucțiuni pas cu pas, conținut bine organizat, potrivit atât pentru începători, cât și pentru grătare cu experiență, ilustrații plăcute.

Legătură fragilă care nu se așează plat, probleme cu calitatea fotografiilor în ediția Kindle, unele erori în timpii de grătar pentru fripturi, îngrijorări cu privire la durabilitatea în format paperback.

(pe baza a 146 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Weber's Ultimate Grilling: A Step-By-Step Guide to Barbecue Genius

Conținutul cărții:

O carte de bucate care se potrivește perfect cu un grătar nou!

De la experții de la Weber, ghidul indispensabil pentru stăpânirea totală a grătarului, cu 100 de rețete noi și peste 800 de fotografii inspirate și instructive

Acesta este noul tău companion de încredere de la cel mai de încredere nume în materie de grătare. Mult mai mult decât o simplă colecție de rețete, Weber's Ultimate Grilling este o abordare complet nouă a grătarului de astăzi, cu fiecare pas al rețetei descris vizual în fotografii full-color. Cu aceste rețete testate extensiv, oricine - de la amator la as - poate fi un geniu al grătarului. Rețetele de bază pentru alimentele populare la grătar - friptură, burgeri, cotlete de porc, coaste, piept și aripi de pui și fileuri de somon - sunt explicate cu măiestrie în această sală de clasă într-o carte. Răspândirile "Flavor Bomb" oferă idei de rețete inspirate, ușor de realizat în timpul săptămânii, pentru a crea variații minunate ale celor mai iubite mâncăruri la grătar. Iar datele amuzante din știința alimentelor, împreună cu infografice, ilustrații și sfaturi, vă ajută să obțineți cele mai bune rezultate de fiecare dată.