Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea „Good Sugar-Bad Sugar” este bine primită pentru abordarea sa atractivă și informativă în înțelegerea zahărului și a efectelor acestuia asupra sănătății. Cititorii apreciază stilul ușor de citit și sfaturile practice pe care le oferă, încurajând un angajament față de obiceiuri alimentare mai bune.
Avantaje:⬤ Stil de scriere captivant, conversațional, care pare personal.
⬤ Informații cuprinzătoare despre zaharuri, efectele lor asupra organismului și cum să faci alegeri mai sănătoase.
⬤ Motivează cititorii să își îmbunătățească obiceiurile alimentare.
⬤ Utile atât pentru cei care mănâncă bine, cât și pentru cei care doresc să își schimbe dieta.
Dezavantaje:Unii cititori ar putea găsi tema zahărului și a sănătății repetitivă sau prea detaliată, în funcție de cunoștințele lor existente despre nutriție.
(pe baza a 3 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Good Sugar, Bad Sugar: How to Power Your Body and Brain with Healthy Energy
Conținutul cărții:
Un ghid pentru înlocuirea zaharurilor rele din dieta ta cu zaharuri bune pentru vindecare fizică, emoțională și mentală și mai multă energie.
- Explică cum să înlocuiți cu ușurință zaharurile rele, inclusiv zahărul alb și îndulcitorii artificiali, cu zaharuri bune, precum cele din fructe, miere și cereale integrale.
- Explorează diferența dintre zaharurile rapide și zaharurile lente și rolul reglator al proteinelor pentru a încetini utilizarea zahărului de către organism.
- Dezvăluie efectele nocive ale zaharurilor rele, inclusiv hipoglicemia, diabetul, obezitatea, cariile, sângele îngroșat, dezechilibrele acido-alcaline, hiperactivitatea glandelor, schimbările de dispoziție, fobiile, depresia și stările delirante.
Una dintre cele mai valoroase substanțe nutritive pe care le putem consuma, zahărul furnizează energia esențială de care corpul și creierul au nevoie pentru a funcționa. Dar există forme de zahăr bune și rele, sănătoase și dăunătoare. Zaharurile bune sunt cele care se găsesc în mod natural în alimente precum fructele, mierea, siropul de arțar și cerealele integrale. Aceste zaharuri nerafinate furnizează nu numai energie, ci și oligoelemente, minerale și vitamine - nutrienți esențiali pentru a ajuta organismul să proceseze zahărul. Zaharurile rele sunt cele produse de om sau rafinate, cum ar fi zahărul alb, făina albă și îndulcitorii artificiali. Abundente în alimentația modernă, zaharurile rele sunt greu de metabolizat de către organism și duc la o serie de probleme de sănătate, inclusiv carii dentare, diabet de tip 2, ceață cerebrală, schimbări de dispoziție și creștere în greutate.
În acest ghid practic, Christopher Vasey, N. D., explică cum să înlocuiți cu succes zaharurile rele cu zaharuri bune, precum și cum să reduceți pofta de zahăr și să vă rupeți dependența de zahăr. El dezvăluie modul în care zaharurile rafinate nu cauzează doar problemele de sănătate bine cunoscute, legate de zahăr, cum ar fi obezitatea, ci conduc, de asemenea, la dezechilibre acido-alcaline, hiperactivitatea glandelor și organelor, oboseală cronică, deficiențe nutritive, sânge îngroșat și tulburări psihice, cum ar fi accese de furie, fobii, depresie și stări confuze asemănătoare demenței - condiții neobișnuite înainte ca zahărul alb să fie introdus în alimentația mondială în urmă cu peste 200 de ani. Vasey descrie modul în care zahărul, sub formă de glucoză, acționează în organism și analizează diferența dintre zaharurile "rapide" și zaharurile "lente", subliniind importanța zaharurilor lente pentru asigurarea unui nivel constant de energie pe tot parcursul zilei. El analizează indicele glicemic în ceea ce privește zaharurile bune și rele, rapide și lente și rolul de reglare al proteinelor pentru a încetini utilizarea zahărului de către organism. El explică modul în care deshidratarea și dezechilibrul nivelului pH-ului organismului pot declanșa dependența de zahărul rău și oferă măsuri pentru corectarea ambelor probleme.
Oferind o cale de ieșire din dependența de zahăr și pași simpli pentru a vă alimenta creierul și corpul cu energie sănătoasă, Vasey vă oferă instrumentele necesare pentru a vă însuși propria sănătate.
