Călătorie spirtoasă: O istorie a băuturii, Cartea a doua

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 14 voturi.

Titlul original:

Spirituous Journey: A History of Drink, Book Two

Conținutul cărții:

Autorii Miller și Brown credeau că știu despre cocktailuri. Apoi au săpat mai adânc.

Călătorie spirtoasă: O istorie a băuturii, Cartea a doua, rezervă câteva surprize. Iată doar câteva dintre ele: Cea mai veche utilizare cunoscută a cuvântului "cocktail" a fost pe Downing Street din Londra. Red Snapper era o marcă populară de preamestec (scoici picante și roșii) Jerry Thomas s-a întors la Londra în 1866 și a deschis un bar în Leicester Square.

Tom & Jerry nu a fost numit după sau inventat de Jerry Thomas.

În momentul în care s-a născut, era un argou pentru o tavernă gălăgioasă. Când avea trei ani, barmanii deja preparau băutura în Tallahassee, Florida.

Harry Johnson a deschis un hotel mare pe Columbus Circle, iar Vrăjitorul din Oz a debutat pe Broadway în teatrul său. Barul nepotului său este deschis și astăzi în Manhattan. Singurul William a fost doar puțin mai faimos în timpul vieții sale decât Harry sau Jerry.

Personalul barului lui Henry Ramos s-a mutat în Mexic în timpul Prohibiției și a deschis un bar care încă se află acolo și care îi agită și astăzi fizz-urile. Cu o prefață semnată de Gary Regan, cocktailian, Călătorie spirtoasă: O istorie a băuturii, Cartea a doua le reamintește cititorilor că lumea băuturilor spirtoase și a băuturilor este mai mult decât o simplă agitare, amestecare sau aruncare. Există și mândria unei istorii bogate.