Cocteiluri cubaneze

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Cuban Cocktails” este lăudată pentru acoperirea cuprinzătoare a rețetelor și istoriei cocktailurilor cubaneze, atrăgând atât entuziaștii, cât și profesioniștii. Cu toate acestea, există o problemă semnificativă cu cel puțin un utilizator care a primit o versiune incorectă a cărții.

Ghid cuprinzător despre cocktailurile cubaneze, rețete originale, povești captivante, context istoric bogat, ideal pentru entuziaștii și profesioniștii cocktailurilor și livrare satisfăcătoare.

Unii utilizatori au raportat că au primit o carte complet diferită, fără legătură cu cocktailurile sau Cuba.

(pe baza a 9 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Cuban Cocktails

Conținutul cărții:

Cuban Cocktails aruncă o nouă lumină asupra Epocii de aur a cocktailurilor din Cuba (din anii 1890 până în anii 1930) și a impactului său global asupra băuturilor și a profesiei de barman.

Mai degrabă decât să prezinte doar rețete, această continuare a cărții lor din 2009, Cuba: Legenda romului, aprofundează istoria culturii cocktailurilor din Havana, în viața barmanilor, a proprietarilor de saloane și, de asemenea, a clienților lor. Conținând peste 160 de rețete, autorii Miller și Brown au petrecut 8 ani adunând informații prin interviuri personale, precum și din arhivele publice și surse de știri din 5 țări, pentru a dezvălui noi detalii surprinzătoare despre originile unor preparate clasice precum Mojito, Daiquiri, Cuba Libre, Presidente și Pina Colada.

Lectură obligatorie pentru oricine dorește să înțeleagă pasiunea și complexitatea acestei tradiții vii a culturii cubaneze, Cuban Cocktails deschide o nouă lume de înțelegere a acestei profesii artistice și a creațiilor sale.