Carte de bucate Taste of Home Cooking School: Instrucțiuni pas cu pas, fotografii și rețetele pe care bucătarii de astăzi se bazează cel mai mult

Recenzii ale cititorilor

Cartea este bine primită pentru conținutul său informativ și elementele vizuale utile, ceea ce o face accesibilă pentru începători. Prezintă o gamă variată de rețete, deși unii cititori au sperat la sfaturi culinare mai detaliate.

Include imagini pas cu pas, plină de informații și fotografii bune, varietate de rețete, excelentă pentru începători și pentru cei care caută variații alimentare.

Unii cititori au considerat-o lipsită de sfaturi și idei culinare avansate, oferind în principal cunoștințe comune pentru bucătarii cu experiență.

(pe baza a 5 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Taste of Home Cooking School Cookbook: Step-By-Step Instructions, How-To Photos and the Recipes Today's Cooks Rely on Most

Conținutul cărții:

Instrucțiuni pas cu pas, fotografii și rețetele pe care bucătarii de azi se bazează cel mai mult

Indiferent de experiența dumneavoastră în bucătărie, veți găti cu încredere având la îndemână Taste of Home Cooking School Cookbook! Descoperiți tehnicile pas cu pas de care fiecare bucătar de acasă are nevoie pentru a pune pe masă mâncăruri delicioase, copioase și memorabile. Zeci de fotografii explicative, sfaturi și indicii vă transformă în bucătarul și brutarul care ați știut întotdeauna că puteți fi, iar 40 de coduri QR oferă tutoriale online gratuite pentru și mai multă orientare. De la prăjirea unui pui și umplerea unui curcan până la grătare ca un profesionist și coacerea unor pâini de drojdie aurii, veți descoperi toate secretele pe care bucătarii de astăzi se bazează cel mai mult... predate de profesioniștii din bucătăria de testare Taste of Home. Pregătiți meniuri de sărbători somptuoase cu toate garniturile și impresionați gașca cu prăjituri frumoase, plăcinte luxuriante și negrese prea bune ca să fie adevărate. Este ușor! Lăsați Taste of Home Cooking School Cookbook să vă arate cum!

181Rețete care trebuie știute. Descoperiți trucurile din spatele unor lucruri de bază, cum ar fi tranșarea curcanului, coacerea prăjiturilor perfecte și servirea aperitivelor, care îi vor face pe toți să vorbească despre cunoștințele dumneavoastră în bucătărie.

Coduri QR Pur și simplu scanați codurile pentru a urmări cum personalul Taste of Home Test Kitchen prepară mâncăruri uimitoare. Veți găsi, de asemenea, linkuri către rețete suplimentare (gratuite), tehnici care garantează succesul și multe altele.

Fotografia fiecărei rețete. Bucurați-vă de o fotografie pe întreaga pagină a fiecărei rețete din această colecție uimitoare.

Fotografii How-To și indicații pas cu pas. Niciodată nu a fost mai ușor să stăpânești tehnicile de gătit actuale decât cu aceste fotografii full color și indicații simple de urmat. De la prepararea sosului la coacerea unei tarte, sunteți la câteva momente distanță de a crea toate alimentele incredibile la care ați visat.

Grafice și referințe utile. Tabelele de substituție, ghidurile de păstrare, tehnicile de tocare și tăiere în cuburi, o listă de unelte de bucătărie indispensabile și alte ghiduri de referință fac din aceasta o carte de bucate la care veți apela de nenumărate ori.

Informații nutriționale cu fiecare rețetă Deoarece este important să știți ce serviți familiei și prietenilor, am inclus un set complet de informații nutriționale cu fiecare fel de mâncare, precum și schimburi diabetice acolo unde este cazul.

CAPITOLE

Abilități de bază cu cuțitul.

Echipament de bucătărie și siguranță alimentară.

Aplicații și băuturi.

Ciorbe.

Meniuri fără carne.

Fructe de mare.

Păsări de curte.

Carne de vită.

Carne de porc, miel și altele.

Alături și condimente.

Mic dejun & Brunch.

Dulciuri și coacere.

Glosar și diagrame de echivalență.