Cartea de bucate cu pâine artizanală: Ghidul începătorului pentru coacerea artizanală cu rețete ușor de făcut în casă pentru pâini clasice și moderne, sourdough, pizza și p

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o carte de bucate bine primită, specializată în coacerea pâinii, oferind o varietate de rețete și instrucțiuni ușor de urmat, potrivite pentru brutarii de toate nivelurile. Mulți recenzenți apreciază claritatea rețetelor, sfaturile utile și organizarea generală a conținutului. Cu toate acestea, apar unele critici cu privire la domeniul de aplicare al cărții, probleme de formatare Kindle și o lipsă de prezentare vizuală a pâinilor finite.

Varietate bună de rețete, instrucțiuni utile, bine organizată, include atât tehnici de bază, cât și avansate, informații clare și concise, fotografii atrăgătoare din punct de vedere vizual, poveste plăcută, acoperă și alte rețete decât cele de pâine și include sfaturi utile pentru începători.

Unele rețete necesită echipament specializat (cuptor olandez), probleme de formatare pe dispozitivele Kindle, nevoie de corectare suplimentară, titlu înșelător și feedback vizual limitat (cum ar fi faptul că nu arată interiorul pâinilor).

(pe baza a 36 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Artisan Bread Cookbook: Beginner's Guide to Artisanal Baking with Easy Homemade Recipes for Classic and Modern Breads, Sourdough, Pizza, and P

Conținutul cărții:

Da, puteți coace pâine artizanală proaspătă acasă cu cartea de bucate Pâine artizanală

V-ați săturat de pâinea cumpărată de la magazin? Are gust de carton sau se simte ca piatra? Aștepți să se deschidă o brutărie în apropierea casei tale? Dacă v-ați săturat să așteptați și doriți să vă bucurați în sfârșit de pâine proaspătă delicioasă, această carte este ceea ce căutați Ea vă va dezvălui secretele unor lucruri precum prepararea pâinii în O ORĂ sau chiar mai puțin, cu toate informațiile necesare de la un iubitor de pâine ca mine. Vă voi arăta cum să măsurați, să amestecați, să dați formă și să coaceți o pâine perfectă, cu o crustă apetisantă, aurie și rumenită, chiar în bucătăria dvs. Căutați rețete de pizza sau de patiserie? Nicio problemă, le am și pe acestea.

Cartea mea de bucate cu pâine artizanală include, de asemenea:

⬤ Tehnici de bază de fabricare a pâinii pentru a vă introduce în lumea fabricării pâinii.

⬤ Toate informațiile despre pachetul de pornire despre ingredientele și echipamentul de care aveți nevoie pentru a coace pâine acasă.

⬤ Sfaturi pro și greșeli de evitat pentru a face procesul și mai ușor decât este.

⬤ 75 de rețete ușoare și gustoase pentru pâine artizanală, baghete, pizza și pufuleți pe care le căutai cu disperare.

Încă mai credeți că este dificil? Eu spun că ESTE UȘOR Cu cartea mea, vă voi urmări pe tot parcursul fabricării pâinii pentru a vă asigura că nimic nu vă poate împiedica să obțineți pâine proaspătă oricând doriți.