The Artisan Pasta Cookbook: Ghidul pas cu pas cu rețete savuroase pentru a stăpâni pastele, tăițeii, gnocchi și risotto făcute manual acasă

Recenzii ale cititorilor

Recenzile evidențiază o carte de bucate pentru paste care este bine primită pentru rețetele sale plăcute și abordabile, fotografia frumoasă și instrucțiunile clare. Cu toate acestea, unii utilizatori au remarcat probleme cu versiunea digitală și necesitatea unui echipament special, care poate complica procesul de gătit. În general, este recomandată pasionaților de paste care doresc să își extindă abilitățile.

Cartea de bucate include rețete de paste plăcute și abordabile, ilustrații frumoase, instrucțiuni clare și concise și acoperă atât nivelurile de bază, cât și cele intermediare de preparare a pastelor. Este potrivită pentru familiile care doresc să gătească împreună și prezintă diverse forme de paste și feluri de mâncare.

Unii utilizatori au constatat că prepararea pastelor nu este ușoară și necesită echipament special pentru anumite forme. În plus, au existat probleme cu versiunea digitală care conținea pagini goale, ceea ce a afectat accesibilitatea la unele imagini și informații.

(pe baza a 12 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Artisan Pasta Cookbook: The Step by Step Guide with Flavorful Recipes for Mastering Handmade Pasta, Noodles, Gnocchi and Risotto at Home

Conținutul cărții:

Cartea de bucate Artisan Pasta este încărcată cu peste 100 de pagini de metode, echipamente și rețete, în fotografii color! Cuprinde paste, tăiței, gnocchi, risotto și sosuri pentru fiecare zi până la gourmet.

Aceasta este o carte de rețete must-have pentru orice iubitor de paste! Este ceva pentru toată lumea aici.

Doriți să vă gătiți propriile paste, dar vă este teamă de eșec? Nu trebuie să fii un nana italian sau un bucătar profesionist pentru a găti paste uimitoare acasă - oricine o poate face! Nu contează dacă sunteți începător, amator sau bucătar avansat, fiecare va găsi ceva nou în această carte și va crea o cină italiană perfectă, servită cu cele mai delicioase și proaspete paste pe care le-ați gustat vreodată!

Cu cartea de bucate Paste artizanale veți învăța:

⬤ cum să faci trei tipuri de aluat pentru paste.

⬤ cum să vă colorați aluatul de paste.

⬤ cum să modelezi mai mult de 15 tipuri de cele mai populare paste.

⬤ cum să vă gătiți pastele proaspete la un al dente perfect.

⬤ cum să folosiți condimente, ierburi și sosuri pentru a vă aduce pastele la nivelul următor.

Această carte de bucate include:

⬤ 60 de rețete tradiționale și moderne de paste care vor face cina lipsită de stres și care sunt suficient de delicioase încât să vă bucurați să aveți resturi

⬤ un ghid complet de ingrediente și echipamente

Începe chiar acum călătoria ta incredibilă cu pastele. Nu vă temeți de greșeli și nu uitați, măreția începe cu începuturi mici!