Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea a adunat recenzii mixte, unii utilizatori lăudând gustul și calitatea rețetelor, în timp ce alții critică aderarea la adevăratele principii Paleo și complexitatea rețetelor.
Avantaje:Rețetele sunt descrise ca fiind gustoase, bine scrise și plăcute, unii utilizatori declarând că acestea au devenit favorite obișnuite. Un recenzent a apreciat cartea suficient de mult încât să o cumpere după ce a împrumutat-o de la bibliotecă. Există recomandări pentru a face mâncare bună chiar și pentru cei stricți pe Paleo.
Dezavantaje:Mai mulți recenzenți au menționat că cartea nu aderă pe deplin la liniile directoare Paleo, citând includerea unor ingrediente precum lactatele și vinul. În plus, multe rețete necesită etape extinse de pregătire și gătit, care ar putea să nu se alinieze cu simplitatea așteptată de la rețetele slow cooker, ceea ce duce la curățenie suplimentară.
(pe baza a 7 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
The 163 Best Paleo Slow Cooker Recipes: 100% Gluten-Free
Conținutul cărții:
Rețete delicioase și satisfăcătoare pentru aragaz lent, prietenoase cu dieta Paleo, de care toată lumea se poate bucura.
Bucurați-vă de standarde vechi și clasice noi cu această colecție foarte actuală de rețete pentru aragaz lent. Acestea au fost rafinate pentru a satisface nevoile persoanelor care aderă la stilul de viață Paleo sau Primal. Dieta Paleo este în prezent una dintre cele mai populare diete urmate astăzi și a fost îmbrățișată de aproape 1. 5 milioane de persoane din America de Nord. Rețetele nu conțin cereale sau leguminoase (prin urmare, toate sunt fără gluten), nu conțin zaharuri rafinate, uleiuri rafinate sau ingrediente prelucrate - principiile de bază ale dietei.
Oalele de gătit lente sunt extrem de populare pentru că sunt atât de convenabile și rezultatele atât de delicioase - toate rețetele din această carte acordă o atenție foarte mare liniilor directoare Paleo, recunoscând în același timp că există o mare varietate de motive pentru care oamenii aleg să mănânce Paleo care merg dincolo de pierderea în greutate. Deci, există loc pentru a fi flexibil în funcție de cerințele și așteptările personale de la dietă.
Totul este aici: de la mâncare excelentă pentru familie la rețete mai sofisticate pentru divertisment, ca să nu mai vorbim de deserturi delicioase:
⬤ Aperitive și gustări Caviar de vinete, terină de țară, chifteluțe suedeze, garnitură de roșii fierte.
⬤ Ciorbe Bisque de creveți, Supă dublă de roșii cu Pesto de rucola și alune.
⬤ Păsări de curte Pui Provencal, Tocăniță de pui în stil texan, Piept de curcan fiert cu roșii.
⬤ Pește și fructe de mare Pește-spadă înăbușit, oală cu ardei din Caraibe, Florida Fish Chowder.
⬤ Carne de vită și mânzat Coaste scurte în sos bogat de ciuperci, gulaș cu chiftele, friptura de duminică a mamei.
⬤ Carne de porc și miel Carne de porc îmbrăcată în anșoa cu tomatillos, Columbo de porc, tocană irlandeză.
⬤ Feluri de mâncare fără carne Ratatouille de Louisiana, sfeclă cu chimen, varză roșie înăbușită, cartofi înăbușiți cu ceapă și spanac.
⬤ Deserturi Cele mai bune mere coapte, cremă peruviană.
Acum, chiar și persoanele care urmează stilul de viață Paleo se pot bucura de mâncăruri ușor delicioase care reflectă o varietate remarcabilă de arome, bucătării și texturi proaspete.
