Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea de bucate a Melissei Clark a primit recenzii mixte din partea utilizatorilor. Mulți laudă varietatea și creativitatea rețetelor, în special aspectul lor de comfort food și adaptabilitatea. Cu toate acestea, unele recenzii evidențiază probleme cu anumite rețete, în special cu măsurătorile corecte și timpii de gătit, ceea ce poate duce la rezultate slabe. În general, reputația puternică și aromele delicioase ale lui Clark câștigă mulți fani, deși nu fără critici.
Avantaje:⬤ Rețete creative și diverse, inclusiv opțiuni neobișnuite de comfort food.
⬤ Multe rețete se prepară rapid, o mare parte dintre ele necesitând mai puțin de 60 de minute.
⬤ Rețetele sunt adaptabile la gusturile personale, permițând variații în funcție de ingredientele disponibile.
⬤ Satisfacție generală în ceea ce privește aromele și rata de succes a rețetelor încercate.
⬤ Se adresează iubitorilor de mâncare, cu accent pe arome bogate și interesante.
Dezavantaje:⬤ Unele rețete conțin erori în măsurători care duc la eșecuri la gătit (de exemplu, Cuban Chicken & Rice).
⬤ Câțiva recenzenți au primit mai multe avertismente de „arsură” de la Instant Pot, indicând potențiale probleme de testare.
⬤ Anumite rețete pot fi mai puțin accesibile din cauza ingredientelor necunoscute.
⬤ Unii consideră rețetele neinteresante sau nu la fel de captivante în comparație cu cărțile sale anterioare.
(pe baza a 90 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Comfort in an Instant: 75 Comfort Food Recipes for Your Pressure Cooker, Multicooker, and Instant Pot(r) a Cookbook
Conținutul cărții:
Cu 75 de rețete complet noi - dintre care 50 pot fi preparate în mai puțin de o oră, de la început până la sfârșit - Melissa Clark aduce sofisticarea sa ușoară la clasicele mâncăruri reconfortante pentru orice oală electrică sub presiune, multicooker sau Instant Pot.
Oala electrică sub presiune face ca mesele să ajungă pe masă rapid, convenabil și absolut delicios - și cu mai puțină mizerie și stres decât orice alt aparat de bucătărie. În Comfort in An Instant, Melissa Clark îmbunătățește rețetele clasice cu aromele sale caracteristice și cu gusturi speciale, fără a sacrifica niciodată ușurința:
* Fleică de curcan Sriracha.
* Risotto Pesto cu roșii cherry.
* Supă clasică cu bile Matzo.
* Chili ușor în timpul săptămânii.
* Pui cu lămâie, usturoi + măsline.
* Macaroane cu pimento și brânză.
* Tacos cu carne de porc Chipotle.
* Tort cu trufe de ciocolată fără făină.
Inovator și practic, Comfort in an Instant stabilește standardul de aur pentru aromă, calitate și confort.
