Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea este lăudată pentru rețetele sale utile și tehnicile de gătit, ceea ce o face potrivită pentru copiii mai mari și adolescenții care sunt dornici să învețe să gătească. Cu toate acestea, este posibil să nu fie potrivită pentru copiii mai mici sau pentru începători din cauza complexității unor rețete și a ingredientelor necunoscute.
Avantaje:⬤ Bine structurată și informativă
⬤ include rețete sănătoase și învață abilități valoroase de gătit
⬤ excelentă pentru preadolescenți și adolescenți
⬤ mulți utilizatori au găsit-o inspirată și potrivită vârstei. Rețetele sunt accesibile, iar cartea are ilustrații atrăgătoare.
Dezavantaje:⬤ Nu este potrivită pentru începători absoluți sau copii foarte mici
⬤ unele rețete sunt complexe și ar putea să nu fie pe placul celor care mănâncă pretențios
⬤ unii utilizatori au considerat că este mai potrivită pentru adolescenți mai mari și adulți decât pentru copii.
(pe baza a 29 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Kid in the Kitchen: 100 Recipes and Tips for Young Home Cooks: A Cookbook
Conținutul cărții:
The New York Times Editorialistul culinar și îndrăgita autoritate în materie de gătit acasă întâmpină următoarea generație de bucătari în bucătărie cu 100 de rețete care se referă la ceea ce credeți VOI că este bun.
FINALIST AL PREMIULUI IACP - NUMITĂ UNA DINTRE CELE MAI BUNE CĂRȚI DE BUCATE ALE ANULUI DE CĂTRE NEW YORK TIMES BOOK REVIEW ȘI TOWN & COUNTRY
Fie că ești începător în ale gătitului, fie că ești deja cel mai tare în bucătărie, aceste 100 de rețete îți facilitează gătitul a ceea ce îți place, exact așa cum îți place.
În Kid in the Kitchen, Melissa Clark, care gătește cu propriul copil de ani de zile, vă prezintă pas cu pas cum să înțelegeți și să creați fiecare fel de mâncare. Aceste rețete sunt amuzante, demențial de delicioase și vă vor ajuta să deveniți un bucătar încrezător. Există, de asemenea, o mulțime de sfaturi și ajustări, astfel încât să puteți găti ceea ce doriți cu ceea ce aveți. Pregătiți mic dejunuri, sandvișuri care ucid, tăiței și paste pentru orice poftă, plus cine la tigaie, boluri și salate cu cereale combinate și potrivite, mâncăruri la o singură oală, clasice pentru petreceri și cele mai bogate și mai gustoase deserturi. Acesta este modul distractiv și ușor de a mânca minunat.
Rețetele includ: Pâine prăjită franțuzească cu cremă proaspătă -OMG, simt miros de șuncă! (picantă și confiată, de asemenea)-Granola Bar Remix, feat. Cranberry și Ginger-Ultima. rețetă. Guacamole. Ever. -FastPho-Garlicky, Paste cu firimituri-Salată Caesar clasică cu crutoane de brânză neclasice- Tacos crocante de porc Carnitas-Supă mexicană de pui&Chipsuri-Cină la tigaie cu creveți Scampi-Clătite coreene cu ceapă verde și legume (Pajeon)- Biscuiți pufoși cu lapte de unt te vrăjesc-Pâine cu scorțișoară și stafide Rise & Dine-Nor de piure de cartofi cu unt-Negrese întunecate și pufoase-Batoane cu limonadă roz
Melissa va explica cele mai utile unelte și sfaturi de bucătărie, de la modul corect de a ține un cuțit de bucătar la motivul pentru care ai nevoie de o răzătoare Microplane chiar acum. Îți va spune chiar și care sunt regulile rețetelor pe care le poți încălca și cum să faci fotografii uimitoare pentru a le împărtăși!
