Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea de bucate a Melissei Clark a primit recenzii mixte din partea utilizatorilor. Mulți îi laudă rețetele ușoare și gustoase, perfecte pentru familiile ocupate, în timp ce alții își exprimă dezamăgirea față de lucrările sale anterioare.
Avantaje:Cartea de bucate conține rețete ușoare și savuroase, ideale pentru părinții ocupați și care se pot adapta diferitelor nevoi alimentare. Utilizatorii au apreciat mâncărurile la o singură oală și la tigaie, fotografiile frumoase și notele secundare utile pentru substituții. Mai mulți recenzenți au remarcat că mesele au fost satisfăcătoare și excelente atât pentru gătitul zilnic, cât și pentru divertisment.
Dezavantaje:Unii utilizatori nu au considerat această carte la fel de impresionantă ca cărțile de bucate anterioare ale Melissei Clark și au menționat lipsa informațiilor despre timpul de preparare și de gătit pentru rețete. Câțiva au considerat că rețetele conțineau prea multe ingrediente sau erau potențial dezamăgitoare și au fost menționate anumite mese care nu au ieșit așa cum se așteptau.
(pe baza a 171 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Dinner in One: Exceptional & Easy One-Pan Meals: A Cookbook
Conținutul cărții:
NEW YORK TIMES BESTSELLER - 100 de noi super-simple și incredibil de delicioase mâncăruri de oală, de o cratiță, de o foaie... de un singur lucru! --rețete de la scriitoarea culinară vedetă și autoarea bestsellerului Dinner in French.
Melissa Clark aduce expertiza ei de bucătar de casă și abordarea fără complicații în lumea gătitului la o singură cratiță/pană. Aproape toate rețetele fiind realizate în mai puțin de o oră, pașii simplificați vă asigură că veți intra și ieși din bucătărie fără să murdăriți o multitudine de tigăi sau să petreceți mai mult timp decât este nevoie pentru a pregăti cina. Așteptați-vă să găsiți o sumedenie de cine la tavă (Somon glazurat cu Miso și mazăre prăjită), cine la tigaie (Chesy Meatball Parm cu spanac), rețete cu vârf și îndesat la Instant Pot(R) (Cheaters Chicken and Dumplings), caserole reconfortante (Herby Artichoke and Gruyere Bread Pudding) pe care le puteți asambla direct în vasul de copt, mâncăruri de paste într-un singur vas care fac deliciul mulțimii (Gingery Coconut Noodles with Shrimp and Greens), mâncăruri principale cu legume și zeci de sfaturi pentru a transforma o rețetă vegetariană sau pe bază de carne în una vegană.
Și pentru că nicio cină nu este completă fără desert, veți găsi și un capitol de prăjituri cu un singur bol - de la o Tortă ușoară de ciocolată cu caramel și ciocolată până la o Prăjitură cu ricotta și ulei de măsline. Acestea sunt rețete simple și delicioase pentru zilele săptămânii, serile aglomerate și oricând aveți nevoie să puneți rapid pe masă o masă delicioasă și inspirată - cu cât mai puțină curățenie.
