Descrierea produsului.
O colecție de cinci cărți de buzunar broșate, care oferă mai mult de 100 de rețete explorând bucătăria tradițională galeză.
Aceste cinci cărți - Starters & Light Dishes, Vegetarian Dishes, Fish and Seafood, Meat, Poultry and Game, and Puddings and Baking - toate se concentrează pe istoria, tehnicile și tradițiile bucătăriei galeze. De la prăjituri galeze la pâine cu somon și budincă de unt, aceste rețete ușor de urmat permit atât bucătarului experimentat, cât și celui în devenire să descopere un adevărat gust al Țării Galilor. Cu fotografii frumoase și note despre ingredientele cheie, această carte face parte din seria Graffeg's Pocket Wales - cărți care vă duc în inima Țării Galilor.
Despre autor.
Gilli Davies este o scriitoare de gastronomie și bucătăreasă Cordon Bleu din Țara Galilor. Printre cărțile sale anterioare se numără Eat Well in Wales și Welsh Calendar Cookbook. A fost președinte al Guild of Food Writers, fiind implicată în alimentație, jurnalism alimentar și radiodifuziune încă de la începutul anilor 1980.
© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)