How To Eat - Plăcerile și principiile mâncării bune (Colecția Nigella)

Recenzii ale cititorilor

Cartea lui Nigella Lawson „How to Eat: The Pleasures and Principles of Good Food” este apreciată pentru stilul său captivant de scriere și abordarea practică a gătitului, ceea ce o face o resursă îndrăgită pentru bucătarii casnici. Cartea îmbină anecdotele personale cu rețetele, subliniind simplitatea și plăcerea de a găti. Cu toate acestea, unii cititori critică aspectul și organizarea, care pot împiedica referirea rapidă la anumite rețete. În general, cartea este văzută ca un plus valoros pentru cei care apreciază o carte de bucate mai narativă.

Stil de scriere captivant, rețete practice și simple, inspiraționale și încurajatoare pentru bucătarii de acasă, îmbină poveștile personale cu îndrumările culinare și ajută la dezvoltarea unei abordări distractive și relaxate a gătitului.

Layout neconvențional care poate face dificilă găsirea unor rețete specifice, unele rețete ar putea include ingrediente mai puțin accesibile, iar câțiva recenzenți consideră că nu este cea mai bună carte de bucate pentru gătitul de zi cu zi.

(pe baza a 236 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

How To Eat - The Pleasures and Principles of Good Food (Nigella Collection)

Conținutul cărții:

Cu o scriitură ingenioasă, rețete ușoare, sfaturi de bază pentru gătit și un design cu copertă cartonată, această carte acoperă următoarele subiecte: Noțiuni de bază - de la rețete ușoare de pâine și pui fript la ingrediente pentru sosuri și alimente de sezon; Mâncare rapidă - rețete ușoare și idei de mese rapide, și Prânz de weekend - meniuri pentru prânzul de sâmbătă și duminică.