Jacques Ppin Rapid și simplu

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Quick & Simple” de Jacques Pepin este în mare parte lăudată pentru rețetele sale ușor de urmat care utilizează ingrediente obișnuite și pentru prezentarea frumoasă, inclusiv pentru ilustrațiile lui Pepin. Mulți utilizatori apreciază sfaturile culinare și abordarea generală, ceea ce o face o alegere excelentă pentru bucătarii începători sau pentru cei care caută soluții pentru mese rapide. Cu toate acestea, unele recenzii subliniază faptul că anumite ingrediente pot să nu fie disponibile imediat, ceea ce poate fi frustrant pentru unii bucătari.

⬤ Rețete ușoare și simple
⬤ multe imagini și explicații clare
⬤ excelent pentru bucătarii începători
⬤ prezentare frumoasă cu opera de artă a lui Pepin
⬤ sfaturi practice pentru gătit
⬤ încurajează creativitatea cu resturile
⬤ format bine structurat, cu ingredientele clar marcate
⬤ rețetele dau în general rezultate delicioase.

⬤ Unele rețete necesită ingrediente care nu sunt ușor de găsit
⬤ câteva rețete pot să nu corespundă gusturilor sau nevoilor personale
⬤ unii utilizatori consideră că nu este o carte de bucate de referință completă.

(pe baza a 237 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Jacques Ppin Quick & Simple

Conținutul cărții:

Un bestseller New York Times

250 de rețete clasice și atemporale ale maestrului bucătar Jacques P pin pentru mese neașteptat de rafinate și satisfăcătoare, cu un minim de pregătire și curățenie.

Nu aveți nevoie de o brigadă de bucătari, de abilități acumulate de zeci de ani sau de ingrediente scumpe pentru a găti și mânca precum maestrul bucătar Jacques P pin. La fel ca noi toți, el nu are întotdeauna atât de mult timp sau energie pe cât și-ar dori pentru a pregăti o masă satisfăcătoare. Așa că a venit cu Jacques P pin Quick & Simple, 250 de rețete pentru un meniu surprinzător de realizabil și impresionant. Acoperind alimente de bază de casă și fiecare fel de mâncare, cu sfaturi pentru unelte și echipamente de bucătărie, alimente de bază din cămară și tehnici pentru a simplifica și îmbunătăți fiecare fel de mâncare pe care îl preparați, această colecție clasică, fundamentală, este esențială pentru fiecare bucătar de acasă ocupat care refuză să mănânce prost. Mâncați coaste scurte fierte în sos de vin roșu pe care Jacques este mândru să le servească, preparate în mai puțin de o oră. Sau, pentru o mâncare mai sănătoasă, Supr mes de pui cu paprika se pregătește în mai puțin de treizeci de minute. Publicată inițial sub titlul The Short-Cut Cook, această ediție revizuită este o mărturie a mâncărurilor și sfaturilor atemporale ale lui Jacques, iar acum include fotografii superbe.