Evaluare:
În general, cartea este lăudată pentru rețetele sale interesante și unice de cocktailuri, atrăgând atât barmanii amatori, cât și cei experimentați. Cu toate acestea, unii utilizatori au găsit probleme legate de caracterul practic al anumitor rețete și de calitatea tiparului.
Avantaje:⬤ Cocteiluri bine documentate de altădată
⬤ grozave pentru întâlniri sociale
⬤ atrăgătoare atât pentru entuziaști, cât și pentru profesioniști
⬤ stil de scriere simplu
⬤ a sosit mai devreme.
⬤ Rețetele pot fi nepractic de mari pentru cocktailuri
⬤ calitate îndoielnică ca ghid de bar
⬤ tipar de calitate scăzută și copertă oblică.
(pe baza a 8 recenzii ale cititorilor)
Reproducere integrală a Jerry Thomas Bartenders Guide din 1887, cu o nouă introducere de Ross Bolton. Această carte, în diferitele sale reeditări, este considerată a fi prima adevărată carte de cocktailuri și include clasice precum Mint Julep și Daisy.
Cartea a fost cunoscută mai întâi sub numele de „How to Mix Drinks” sau „Bon Vivant's Companion” și a fost publicată în 1862 cu „A Manual for the Manufacture of Cordials, Liquors, Fancy Syrups, etc.” de Christian Schultz atașat pe spate.
Această ediție din 1887 a „Jerry Thomas Bartenders Guide 1887 Reprint”, de 132 de pagini, cu copertă albastră, este cea mai disponibilă, deoarece ediția din 1862 a „Jerry Thomas Bartenders Guide” are peste 100 de pagini despre distilarea lichiorurilor, care au fost condensate de editorii originali din 1887 în doar informațiile utile din ediția din 1887 de aici. De asemenea, această ediție Jerry Thomas Bartenders Guide 1887 conține Manhattan, Tom Collins și Martinez (precursorul Martini), care nu se află în ediția 1862.
Originalele oricăreia dintre edițiile Jerry Thomas de mai sus, în aproape orice stare, au fost vândute la peste 400 de dolari, așa că bucurați-vă de această reeditare ieftină și cheltuiți-vă economiile în distracție studențească!
© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)