Evaluare:
În general, cartea este bine primită pentru rețetele sale unice și vintage de cocktailuri, atrăgând barmanii amatori și entuziaștii. Cu toate acestea, există unele critici referitoare la caracterul practic al anumitor rețete și la calitatea tiparului.
Avantaje:⬤ Foarte recomandat pentru barmanii amatori
⬤ conține rețete de băuturi demult uitate și interesante
⬤ stil de scriere simplu
⬤ plăcut ca și cadou
⬤ informații de bună calitate.
Unele rețete sunt pentru cantități mari, ceea ce poate să nu fie practic; tipărire de calitate scăzută și probleme de copertă semnalate.
(pe baza a 8 recenzii ale cititorilor)
Reproducere integrală a Jerry Thomas Bartenders Guide din 1887, cu o nouă introducere de Ross Bolton. Această carte, în diferitele sale reeditări, este considerată a fi prima adevărată carte de cocktailuri și include clasice precum Mint Julep și Daisy.
Cartea a fost cunoscută mai întâi sub numele de „How to Mix Drinks” sau „Bon Vivant's Companion” și a fost publicată în 1862 cu „A Manual for the Manufacture of Cordials, Liquors, Fancy Syrups, etc.” de Christian Schultz atașat pe spate.
Această ediție din 1887 a „Jerry Thomas Bartenders Guide 1887 Reprint”, de 132 de pagini, cu copertă albastră, este cea mai bună disponibilă, deoarece ediția din 1862 a Jerry Thomas Bartenders Guide conține peste 100 de pagini despre distilarea lichiorurilor, care au fost condensate de editorii originali din 1887 doar în informațiile utile din ediția din 1887. De asemenea, această ediție Jerry Thomas Bartenders Guide 1887 conține Manhattan, Tom Collins și Martinez (precursorul Martini), care nu se află în ediția 1862.
Originalele oricăreia dintre edițiile Jerry Thomas de mai sus, în aproape orice stare, au fost vândute la peste 400 de dolari, așa că bucurați-vă de această reeditare ieftină și cheltuiți-vă economiile în distracție studențească!
© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)