Noua carte de pâine Ballymaloe

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 10 voturi.

Titlul original:

The New Ballymaloe Bread Book

Conținutul cărții:

O colecție nou actualizată, accesibilă și realizabilă, de rețete sigure pentru fiecare bucătărie. Începeți o revoluție în materie de panificație chiar la dumneavoastră acasă cu experții în panificație de la Ballymaloe.

La școala de gătit Ballymaloe Cookery School a Darinei Allen, renumită în întreaga lume, prepararea pâinii zilnice este o tradiție vie. Acum, Darina aduce o nouă generație de brutari casnici într-o călătorie pentru a învăța tehnicile de panificație, de la pâinea simplă cu drojdie și pâinea rapidă cu sifon până la aluatul acrișor de la zero.

Noua carte de pâine Ballymaloe Bread Book va elimina misterul din procesul de fabricare a pâinii, transmițându-vă toate cunoștințele de care aveți nevoie pentru a face pâini superbe acasă. O colecție accesibilă și realizabilă de rețete sigure pentru fiecare bucătărie.