Persepolis - Rețete vegetariene din Peckham, Persia și nu numai

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit un feedback în mare parte pozitiv pentru fotografiile sale frumoase, rețetele vegetariene și vegane delicioase și stilul de scriere captivant. Mulți recenzenți au găsit rețetele inspirate și potrivite pentru diverse ocazii. Cu toate acestea, unii au remarcat probleme legate de mărimea mare a porțiilor din rețete și de timpul de gătire subestimat, în timp ce câțiva și-au exprimat frustrarea cu privire la rețetele complicate și ingredientele greu de găsit.

Fotografii frumoase, rețete vegetariene delicioase și diverse din diverse bucătării est-asiatice, stil de scriere captivant și distractiv. Ideală atât pentru vegetarieni, cât și pentru cei care doresc să exploreze arome proaspete. Face un cadou bun.

Unele rețete sunt pentru porții mari (care servesc cel puțin șase persoane), ceea ce poate să nu fie practic pentru bucătarii de acasă. Timpii de gătire ar putea fi subestimați, făcând unele preparate mai consumatoare de timp. Câteva rețete implică pași complicați sau ingrediente greu de găsit.

(pe baza a 20 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Persepolis - Vegetarian Recipes from Peckham, Persia and beyond

Conținutul cărții:

Apetitul pentru noi modalități de a vă lumina broccoli, de a adăuga strălucire spanacului și de a vă stârni tomatillosul nu a fost niciodată mai mare.

Inspirată de mâncarea pe care Sally o servește zilnic clienților ei înfometați, această continuare a Veggiestan, se aventurează puțin mai departe de țărmurile, deșerturile și lanțurile muntoase din Orientul Mijlociu, spre alte continente și dincolo de ele...