Școala italiană de gătit: Legume

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 10 voturi.

Titlul original:

Italian Cooking School: Vegetables

Conținutul cărții:

75 de rețete fail-proof pentru legume delicioase din cea mai de încredere și mai bine vândută serie de cărți de bucate italiene din lume

Școala italiană de gătit: Legume este cea mai recentă adăugare la această serie de cărți de bucate italiene fail-proof. Instrucțiunile pas cu pas și fotografiile ghidează cititorii prin procesul de preparare și asigură succesul de fiecare dată. Capitolele acoperă salatele, aburirea, fierberea și tocănița, grătarul, prăjirea, prăjirea și coacerea.

Phaidon prezintă cu mândrie seria Școala de gătit italiană de la The Silver Spoon, concepută pentru ca bucătarii moderni să poată prepara acasă rețete italienești delicioase și autentice. Ideal pentru începătorii în gătit, fiecare titlu din serie conține instrucțiuni ilustrate pentru tehnicile de bază și o colecție de 75 de rețete care să inspire cititorii.