Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Recenziile laudă cartea Dr. Neal Barnard „Capcana brânzei” pentru conținutul său informativ privind riscurile pentru sănătate ale consumului de brânză și problemele etice din jurul producției de lactate. Mulți cititori raportează schimbări pozitive în obiceiurile lor alimentare și în sănătatea lor după citirea cărții. Cu toate acestea, unii critică conținutul ridicat de grăsimi din rețete și își exprimă dificultatea de a renunța la brânză.
Avantaje:⬤ Conținut informativ și bine documentat despre pericolele brânzei și ale produselor lactate.
⬤ Ușor de citit și de înțeles, făcând accesibile informațiile complexe.
⬤ Oferă alternative practice la produsele lactate.
⬤ Încurajează obiceiuri alimentare mai sănătoase și abordează dependența de alimente.
⬤ Mulți cititori raportează rezultate pozitive asupra sănătății după aplicarea recomandărilor din carte.
Dezavantaje:⬤ Unele rețete includ ingrediente bogate în grăsimi, precum nuci și avocado, care s-ar putea să nu se potrivească tuturor restricțiilor alimentare.
⬤ Pentru unii cititori a fost o provocare să renunțe complet la brânză și lactate.
⬤ Descrierile grafice ale cruzimii din producția de lactate au fost deranjante pentru unii.
(pe baza a 160 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
The Cheese Trap: How Breaking a Surprising Addiction Will Help You Lose Weight, Gain Energy, and Get Healthy
Conținutul cărții:
Dr.
Neal Barnard, autorul bestsellerului New York Times, dezvăluie adevărul șocant despre brânză - dependența periculoasă care dăunează sănătății tale - și prezintă un program radical pentru a slăbi și a te simți minunat. Ni s-a spus că lactatele fac bine organismului, dar adevărul este că brânza poate fi periculoasă.
Încărcată cu calorii, grăsimi și colesterol, brânza te poate face să te îngrași și duce la o serie de probleme de sănătate, cum ar fi hipertensiunea arterială și artrita. Mai rău, conține opiacee ușoare care o fac aditivă, declanșând aceiași receptori cerebrali ca și heroina și morfina. În Capcana brânzei, Dr.
Neal Barnard prezintă un program cuprinzător pentru a-i ajuta pe cititori să se elibereze de dependența de brânză, astfel încât să slăbească, să-și sporească energia și să-și îmbunătățească starea generală de sănătate. Această dietă ușor de urmat cuprinde o comoară de rețete sănătoase care vor îmblânzi chiar și cele mai dificile pofte - de la pizza, la lasagna, la înghețată și prăjitură cu brânză.
