Crăciunul creol al lui Emeril

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate este o colecție iubită de rețete de vacanță de Emeril Lagasse, celebrată pentru ofertele sale încântătoare și decadente, deși este mai potrivită pentru bucătari experimentați. Mulți recenzenți îi apreciază flerul festiv și calitatea, în timp ce unii găsesc rețetele prea complexe sau nepotrivite pentru bucătarii începători.

Selecție bogată de rețete clasice și decadente de sărbători, instrucțiuni ușor de urmat pentru bucătarul experimentat, include liste de cumpărături și meniuri de petrecere, fotografii frumoase și a contribuit la tradiții de familie memorabile.

Rețetele pot fi prea complexe pentru bucătarii începători, unele pot implica ingrediente scumpe care pot fi greu de găsit și există plângeri cu privire la starea exemplarelor folosite vândute ca noi.

(pe baza a 30 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Emeril's Creole Christmas

Conținutul cărții:

Sărbătorile ar trebui să fie un moment pentru distracție și familie, dar planificarea poate fi criminală. Lăsați-l pe Emeril să vă ghideze prin ea și să vă ajute să o ridicați la un nivel înalt în stilul Louisiana. Echipat cu tradițiile din New Orleans și cu peste 100 de rețete, Crăciunul creol al lui Emeril oferă meniuri complete până la listele de cumpărături

Lui Emeril îi plac petrecerile, iar de sărbători le dă un impuls, cu mâncăruri care impresionează și satisfac Corn Cakes with Caviar, Brandied Baked Ham with Sugarcane Sauce, Funky Stuffed Oysters și Chocolate Truffles sunt doar câteva dintre rețetele care vă vor face sărbătorile memorabile. Emeril face cadou și un lagniappe din mâncărurile sale preferate, cum ar fi Quail and Sausage Christmas Gumbo și Lobster Cheesecake. Nu lipsesc nici cadourile de umplut ciorapii din bucătăria creolă, inclusiv sosul Worcestershire de casă al lui Emeril, bomboanele mentolate cu cremă de unt și bilele de rom cu cacao. Plin de frumoase fotografii color pentru a sărbători sezonul, Emeril's Creole Christmas va fi un cadou pe care să vi-l oferiți dumneavoastră, precum și familiei și prietenilor.

Sărbătorile ar trebui să fie un moment pentru distracție și familie, dar planificarea poate fi criminală. Lăsați-l pe Emeril să vă ghideze prin ea în stil Louisiana. Echipat cu tradițiile din New Orleans și peste 100 de rețete, Emeril's Creole Christmas oferă meniuri complete, până la listele de cumpărături, pentru cina din Ajunul Crăciunului, brunch-ul din ziua de Crăciun și cinele din Ajunul și Ziua Anului Nou. Lui Emeril îi plac petrecerile, iar de sărbători le intensifică, cu mâncăruri care impresionează și satisfac - prăjituri de porumb cu caviar, șuncă coaptă cu sos de trestie de zahăr, stridii umplute și trufe de ciocolată sunt doar câteva dintre rețetele care vă vor face sărbătorile memorabile. Emeril face și un cadou - un lagniappe - din mâncărurile sale preferate, cum ar fi Gumbo de Crăciun cu prepeliță și cârnați și Cheesecake cu homar. Nu lipsesc nici ciorapii - cadouri din bucătăria creolă - printre care sosul Worcestershire de casă al lui Emeril, bomboanele mentolate cu cremă de unt și bilele de cacao cu rom. Plin de frumoase fotografii color pentru a sărbători sezonul, Crăciunul creol al lui Emeril va fi un cadou pe care să vi-l oferiți dumneavoastră, precum și familiei și prietenilor.