Louisiana Real & Rustic

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a lui Emeril Lagasse este foarte apreciată pentru rețetele sale Cajun autentice și ușurința de utilizare, ceea ce o face favorită atât în rândul bucătarilor experimentați, cât și al începătorilor. Mulți recenzenți subliniază deliciul și simplitatea rețetelor, evocând adesea nostalgia legată de rădăcinile lor culturale. Cu toate acestea, unii utilizatori și-ar fi dorit să includă mai multe fotografii color ale preparatelor.

Rețete Cajun autentice, ușor de urmat, mulți utilizatori raportează rezultate delicioase, excelent pentru a învăța despre istoria mâncării Cajun, nostalgic pentru cei cu rădăcini în Louisiana, varietate extinsă de feluri de mâncare, scriere și povestire de înaltă calitate.

Lipsesc fotografiile color ale fiecărui fel de mâncare, unii recenzenți menționează că au nevoie de mai multe referințe vizuale.

(pe baza a 75 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Este esența mâncării bune cu Emeril Lagasse în Louisiana Real & Rustic.

Alăturați-vă bucătarului premiat, personalității de televiziune și restauratorului într-un tur pe drumurile lăturalnice și bayous din Louisiana pentru unele dintre cele mai bune preparate culinare din America. Cu rețetele sale autentice din Louisiana, Emeril îl poartă pe cititor într-un tur al statului, de la cabanele de țară din ținutul Cajun la casele de oraș rafinate ale aristocrației creole, aducând la viață istoria plină de culoare care a făcut din Louisiana o adevărată răscruce culinară.