Evaluare:
În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 6 voturi.
Lost Crops of Africa, Volume II: Vegetables
Acest raport este al doilea dintr-o serie de trei care evaluează resursele vegetale africane subexploatate care ar putea contribui la extinderea și asigurarea aprovizionării cu alimente a Africii.
Volumul descrie caracteristicile a 18 legume africane indigene puțin cunoscute (inclusiv tuberculi și leguminoase) care au potențial ca culturi alimentare și comerciale, dar care sunt de obicei trecute cu vederea de oamenii de știință și factorii de decizie, precum și de întreaga lume. Cartea evaluează potențialul fiecărei legume de a contribui la depășirea malnutriției, la creșterea securității alimentare, la promovarea dezvoltării rurale și la crearea unei agriculturi durabile în Africa.
Fiecare specie este descrisă într-un capitol separat, pe baza informațiilor colectate și verificate de un grup de experți din întreaga lume. Volumul I descrie cerealele africane, iar volumul III fructele africane.
© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)