Jane Butel's Freezer Cookbook: Cum să vă folosiți congelatorul pentru tot ce merită

Recenzii ale cititorilor

Cartea este un ghid cuprinzător privind congelarea alimentelor, detaliază tehnicile și oferă rețete categorizate pentru diferite tipuri de alimente. Deși este informativ și benefic pentru conservarea adecvată a alimentelor, îi lipsesc ajutoarele vizuale și nu include rețete pentru pui.

Ghid bine organizat, cu instrucțiuni detaliate privind prepararea și depozitarea alimentelor, sfaturi valoroase pentru maximizarea recoltelor din grădină și rețete creative pentru congelator.

Lipsesc fotografiile instructive și imaginile rețetelor finite și nu include rețete pentru pui.

(pe baza a 3 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Jane Butel's Freezer Cookbook: How to Use Your Freezer for All It's Worth

Conținutul cărții:

Clasicul din 1977 al lui Jane Butel despre cum să obțineți maximum din congelator pentru a planifica mese plăcute primește un tratament actualizat de la regina bucătăriei sud-vestice.

Această resursă indispensabilă include peste 200 de rețete care cu siguranță vă vor schimba modul în care vă folosiți congelatorul, precum și îndrumări pentru tehnici de depozitare adecvate și sfaturi utile care vă vor schimba pentru totdeauna modul în care vă gândiți la pregătirea în avans a meselor.