Lidia's de la masa familiei noastre la a ta: More Than 100 Recipes Made with Love for All Occasions: O carte de bucate

Recenzii ale cititorilor

În general, utilizatorii laudă foarte mult cartea de bucate pentru rețetele sale delicioase și ușor de urmat, subliniind adesea autenticitatea și legătura pe care o oferă cu stilul de gătit al Lidiei și cu emisiunea de televiziune. Mulți utilizatori remarcă bucuria pe care familiile lor au găsit-o în rețete, făcând din această carte o preferată în bucătăriile lor. Cu toate acestea, există critici cu privire la lipsa fotografiilor alimentare care însoțesc multe rețete, ceea ce unii consideră că diminuează experiența generală.

⬤ Rețete gustoase și ușor de preparat
⬤ instrucțiuni clare
⬤ rețete autentice
⬤ rețete bune preferate de familie
⬤ bine scrise, cu multe informații
⬤ prezentare frumoasă
⬤ povești și istorie captivante
⬤ bune pentru gătitul în familie.

Lipsa fotografiilor cu multe rețete; unii utilizatori au considerat că cartea de bucate ar putea avea o prezentare vizuală mai bună.

(pe baza a 74 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Lidia's from Our Family Table to Yours: More Than 100 Recipes Made with Love for All Occasions: A Cookbook

Conținutul cărții:

O colecție personală de mai mult de o sută de rețete de familie preferate, de la best-seller-ul și premiatul "decan al bucătăriei italiene" ( The New York Times ) Nimic nu reunește o familie ca mâncarea.

Și nimeni nu cunoaște mâncarea ca Lidia Bastianich. În această nouă carte de bucate primitoare și profund personală, ea împărtășește felurile de mâncare pe care le gătește pentru cei pe care îi iubește cel mai mult.

Aceasta este prima carte pe care Lidia a scris-o de la moartea mamei sale, Nonna, care a fost iubită nu doar de familia Lidiei, ci și de milioane de fani ai cărților de bucate și ai televiziunii. Cu toate poveștile de familie și rețetele transmise, în multe feluri, această carte poate fi văzută ca un omagiu adus Nonnei. Aici se regăsesc rețetele tradiționale care au împodobit masa Lidiei în tinerețe (Prosciutto and Onion Frittata, Rigatoni cu cârnați și varză) alături de noile creații (Sweet Potato Chickpea Gnocchi with Gorgonzola, Cheesy Baked Chicken Wings) pe care le face astăzi pentru copiii și nepoții ei.

Reunind peste o sută de rețete italienești delicioase, savuroase și ușor de preparat, De la masa familiei noastre la masa ta este o celebrare a mâncărurilor la care familia Lidiei apelează mereu și mereu - și la care va apela și a ta. De la Crespelle cu Pesto de ierburi, la Penne cu cârnați, ciuperci și ricotta, Polpette de legume și tort Mimosa, această carte este cel mai bun lucru care se poate întâmpla după un loc la masa din bucătăria Lidiei.