Salad as a Meal: Salate sănătoase pentru fiecare sezon

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate „Salad as a Meal” de Patricia Wells oferă un amestec de rețete de salate și alte mâncăruri inspirate din călătoriile sale în Franța și Grecia. În timp ce mulți recenzenți apreciază varietatea și deliciul rețetelor, alții critică cartea pentru complexitatea sa, ingredientele scumpe și concentrarea limitată asupra rețetelor reale de salate.

Oferă o varietate de rețete creative și gustoase, include idei excelente pentru salate și dressinguri, multe feluri de mâncare ies bine, scriere clară și informativă, potrivită pentru mâncătorii aventuroși.

Conține multe rețete care nu sunt salate, necesită ingrediente speciale și scumpe care nu sunt ușor disponibile, unele rețete sunt prea complexe sau pretențioase pentru gătitul de zi cu zi, puține fotografii ale mâncărurilor finalizate, nu este ușor de utilizat pentru formatul Kindle, îi lipsește un index ușor de navigat.

(pe baza a 91 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Salad as a Meal: Healthy Main-Dish Salads for Every Season

Conținutul cărții:

Patricia Wells, marea doamnă a bucătăriei franceze moderne, a revenit cu Salad as a Meal, cu rețete originale pentru a transforma cele mai proaspete ingrediente din natură în mese delicioase și satisfăcătoare.

Cu peste 150 de rețete și fotografii glorioase, Salad as a Meal explorează un concept culinar simplu, elegant și creativ în același timp - nu mai puțin decât v-ați aștepta de la renumitul bucătar și autor al Simply French, The Provence Cookbook și Food Lover's Guide to Paris. --Buffalo News.