Spicy Bone Broths: Vindecare cu mirodenii și ierburi: Rețete ușoare de bulion de oase

Recenzii ale cititorilor

Recenzile evidențiază opinii mixte despre cartea de bucate, unii apreciindu-i varietatea și utilitatea, în timp ce alții consideră că îi lipsesc informațiile noi și caracterul practic.

Cartea oferă o gamă variată de rețete pentru bulion de oase, inclusiv diverse tipuri și arome, ceea ce o face un plus excelent pentru cei interesați de gătit. Formatele digitale sunt convenabile și economisesc spațiu, în special pentru cei cu gospodării mai mici.

Unii cititori consideră că informațiile furnizate sunt prea elementare și deja cunoscute. Procesul de gătit este criticat pentru că este prea lung și complicat, unii preferând metodele tradiționale care sunt mai eficiente.

(pe baza a 4 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Spicy Bone Broths: Healing with Spices and Herbs: Easy bone broth recipes

Conținutul cărții:

Oasele conțin cantități mari de nutrienți și minerale precum magneziu, sulf, fosfor și mulți aminoacizi. Procesul de preparare a bulionului de oase extrage aceste substanțe nutritive din oase și le introduce în bulion, astfel încât acestea să poată fi ușor digerate și absorbite.

Colagenul și gelatina conținute în bulionul de oase au multe beneficii. Colagenul este o proteină importantă în țesuturile de conectivitate din corpul uman. Pierderea de colagen poate provoca osteoporoză și riduri ale pielii.

Colagenul și gelatina conțin mai mulți aminoacizi importanți, cum ar fi prolina, arginina, glutamina și glicina. Bulionul de oase are multe beneficii pentru sănătate, inclusiv: -Îmbunătățirea sistemului imunitar- Articulații și oase sănătoase- Mai puține dureri articulare- Prevenirea osteoporozei- Scădere în greutate- Senzație de tinerețe- Piele mai sănătoasă și mai tânără- Vindecarea intestinului permeabil- Detoxifierea organismuluiCelebrități precum Kobe Bryant, Salma Hayek au susținut bulionul de oase.

Combinarea nutriției din oase cu beneficiile medicinale și de sănătate ale condimentelor și ierburilor vă oferă una dintre cele mai remarcabile băuturi pentru sănătate pe care le puteți crea. Nu numai că bulionul de oase picant este sănătos, dar este și ușor de făcut.

Această carte vă arată cum să preparați bulion de oase acasă, după gustul dumneavoastră, încorporând ingredientele care vă plac.