The BBQ Sauces, Rubs, and Marinades Cookbook: American and International Barbecue Sauces Recipes for Poultry, Meat, Fish, Seafood, and Vegetables

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o varietate de rețete de grătar, sosuri, frecții și marinate, lăudate pentru gustul lor și pentru gama de opțiuni oferite. Cartea include sfaturi practice și este completată de imagini atrăgătoare. Cu toate acestea, unii recenzenți au considerat că conținutul este lipsit de noutate, indicând faptul că erau deja familiarizați cu multe dintre rețete.

⬤ Varietate de rețete, în special sosuri și fricțiuni
⬤ mâncăruri ușor de preparat și gustoase
⬤ prezentare vizuală atrăgătoare
⬤ include sfaturi pentru pregătirea grătarelor
⬤ bine primite de numeroși utilizatori.

Unele rețete au fost considerate lipsite de strălucire sau familiare; câțiva utilizatori se așteptau la idei mai inovatoare.

(pe baza a 9 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Adu-ți carnea la perfecțiunea grătarului cu ultima colecție de marinate, sosuri uscate și sosuri pentru grătar

Vă bucurați de grătarul dvs. în curtea din spate, dar simțiți că lipsește ceva?

Simțiți că carnea, peștele sau legumele dvs. nu sunt atât de bune pe cât credeați că ar fi?

Dacă răspunsul este da, atunci, felicitări, ați găsit soluția Doar amestecați câteva condimente cu ulei de măsline și veți vedea cât de mult poate îmbunătăți gustul oricărei bucăți de carne.

Dă-i o șansă și vei primi sfaturi experimentate pentru a deveni un grătarist uimitor și vei primi:

⬤ Peste 70 de rețete de stimulare a gustului cu toate cele mai recente tendințe în materie de arome pentru a pregăti păsări de curte, carne, pește și fructe de mare, legume și multe altele, umede și gustoase - atât în interior, cât și în exterior - inclusiv: Sos BBQ cu muștar, Sos BBQ alb în stil Alabama, Marinadă pentru miel cu chimen, miere și mentă, Marinadă mediteraneană pentru pește, Marinadă pentru legume Pesto.

⬤ Ghid de construcție BBQ și totul despre cum să te descurci cu el - de la pornirea focului la grătar într-o configurație cu două zone.

⬤ Sfaturi utile pentru a vă ajuta să evitați greșelile comune de grătar sau "opiniile populare".

⬤ Ghidul uneltelor și echipamentelor pentru a face un grătar, un sos sau o marinată de succes și cum să le folosiți.

Așadar, nu vă lăsați viața să treacă fără un astfel de lucru uimitor, ca BBQ În timp ce ezitați, carnea delicioasă ar putea fi deja marinată.