The Vegan Dairy: How to Make Your Own Non-Dairy Milks, Butters, Ice Creams and Cheeses - And Use Them in Delectable Desserts, Bakes and

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate vegană pentru produse lactate este foarte lăudată pentru prezentarea sa frumoasă, abundența de rețete și ușurința de utilizare. Mulți utilizatori apreciază fotografiile de înaltă calitate și măsurătorile clare atât în uncii, cât și în grame. Cu toate acestea, a existat un caz de copie deteriorată la livrare, care poate afecta experiența utilizatorului.

Copertă cartonată frumoasă, prezentare excelentă, plină de rețete delicioase și ușoare, fotografii clare pentru a ilustra mâncărurile, acoperă o varietate de produse lactate vegane și restricții alimentare.

Unii utilizatori au primit copii deteriorate, ceea ce ar putea duce la nemulțumire la livrare.

(pe baza a 3 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Pregătirea propriilor alternative sănătoase de lactate este mai ușoară decât crezi cu această carte pas cu pas, cu rețete pentru tot felul de bunătăți cremoase fără lactate.

O întrebare frecventă pentru cei care încep o dietă vegană este: „Cum mă descurc fără lapte și ouă? '. Este surprinzător de ușor.

Puteți cumpăra o gamă din ce în ce mai largă de lactate vegane, dar vestea bună este că este simplu și satisfăcător să vi le preparați singuri. Această carte practică vă arată cum să preparați singuri tot felul de produse cremoase delicioase - de la orice fel de lapte de nucă, de fasole, de soia și de cereale, până la iaurturi, creme, unt și brânzeturi delicioase. Multe dintre ele sunt fermentate, cu toate beneficiile suplimentare pentru sănătatea intestinală pe care le aduce acest lucru, cum ar fi un chefir de nucă de cocos sau o brânză fermentată din nuci de caju.

Apoi, rețetele vă arată cum puteți crea versiuni vegane delicioase ale mâncărurilor tradiționale pe bază de lactate. S-ar putea să fi crezut că macaroanele cu brânză, un sos cremos pentru paste sau o înghețată bogată sunt în afara limitelor - dar iată înghețate miraculoase, prăjituri cu brânză cremoase, creme, meringi, quiche, omletă și frittatas - tot felul de mâncăruri dulci și sărate care folosesc lactatele tale vegane.