Alimente din Italia

Recenzii ale cititorilor

Cartea este foarte apreciată pentru prezentarea cuprinzătoare și autentică a bucătăriei italiene, acoperind mâncăruri regionale alături de perspective culturale. Cititorii apreciază abordarea povestitoare, rețetele detaliate și pasiunea autorului pentru mâncarea italiană. Cu toate acestea, unii consideră că această carte nu oferă nimic deosebit de nou în comparație cu alte surse și are un conținut fotografic limitat. De asemenea, cartea este considerată mai degrabă un jurnal de călătorie decât o carte de bucate simplă.

Rețetele autentice, contextul cultural și istoric despre bucătăria italiană, acoperirea cuprinzătoare a diferitelor regiuni, stilul de scriere captivant și serviciul și livrarea prompte au fost notate de mai mulți recenzenți.

Unii cititori o consideră similară cu alte cărți de bucate, lipsită de rețete originale, având fotografii limitate și înclinând mai mult spre a fi o carte de călătorie decât o simplă carte de bucate. Nu este ideală pentru începători sau pentru cei care caută rețete rapide, de bază.

(pe baza a 47 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Food of Italy

Conținutul cărții:

Include rețete precum glorioasele mâncăruri cu roșii și vinete din Sicilia, mâncăruri clasice romane, cum ar fi carnea sărată și legumele prăjite, precum și tocănițe și supe toscane bogate și așa mai departe.

Acest titlu include fotografii ale rețetelor, precum și scene locale din Italia.