Carte de bucate pentru afumătoare: Carte de bucate completă pentru afumătoare pentru afumare și grătar, carte finală de grătar cu rețete gustoase pentru afumatorul dvs. în aer liber și Gr

Recenzii ale cititorilor

Cartea primește recenzii mixte în general. Unii utilizatori îi laudă calitatea, exemplele și utilitatea, în special pentru gătitul în aer liber, în timp ce alții îi critică accentul fiind nepotrivit pentru cei cu afumătoare și lipsa de rețete atrăgătoare.

Calitate uimitoare cu pagini groase, exemple excelente, excelent pentru gătit în aer liber, bun pentru începători, instrucțiuni detaliate, rețete delicioase și o opțiune excelentă de cadou.

Nu este potrivit pentru cei cu fumători reali, varietate dezamăgitoare de rețete, lipsa fotografiilor color, calitate înșelătoare și absența diagramelor de temperatură.

(pe baza a 7 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Smoker Cookbook: Complete Smoker Cookbook for Smoking and Grilling, Ultimate BBQ Book with Tasty Recipes for Your Outdoor Smoker and Gr

Conținutul cărții:

Carte de bucate pentru afumătoare și grătare: Carte de bucate completă pentru afumătoare pentru afumare și grătar, cartea supremă de grătar cu rețete gustoase pentru afumătorul și grătarul dvs. în aer liber: By Adam Jones

Cea mai bună carte de bucate pentru afumătoare în aer liberafumătoare și grătar, folosiți acest ghid complet pentru a afuma toate tipurile de carne. O carte de bucate esențială pentru cei care doresc să afume carne fără a avea nevoie de ajutorul experților de la alții. Include instrucțiuni clare și indicații pas cu pas pentru fiecare rețetă.

Ghidul vă va ajuta să afumați în mod profesionist o varietate de alimente, inclusiv carne de vită, porc, miel, pește, fructe de mare, păsări, legume și vânat rețete precum:

⬤ Friptură de vită afumată dulce și picantă cu piper negru

⬤ Tenderloin de porc afumat dulce cu bucăți de mere

⬤ Caise dulci lipicioase pe coaste de miel afumate

⬤ Muschi de pui afumați cu miere balsamică

⬤ Chili cu lămâie și sifon de curcan afumat

⬤ File de somon afumat cu unt și Bourbon

⬤ Picioare de crab afumate cu unt de lămâie, hrănitoare

⬤ Carne de vânat afumată și condimentată

⬤ prepelițe afumate cu scorțișoară și ceai de portocale

⬤ Iepure afumat picant și fierbinte la grătar

⬤ Roșii umplute cu miez de brânză afumată

Cartea include fotografii ale fiecărei mese finite, grafice de temperatură, sfaturi și trucuri utile privind prepararea grătarului și afumarea cărnii pentru a vă ușura munca. Fie că sunteți un afumător de carne începător sau că doriți să depășiți elementele de bază, cartea vă oferă instrumentele și sfaturile de care aveți nevoie pentru a începe acea carne perfect afumată.

ACEASTĂ CARTE vă va ajuta să păstrați vie tradiția culinară a gătitului afumat și vă va reaminti că afumatul că afumatul alimentelor este una dintre cele mai vechi și mai prețuite tradiții culinare care vă va ajuta să vă bucurați de mâncare așa cum nu v-ați mai bucurat niciodată