Gătitul evreiesc de sărbători: O colecție internațională de peste 250 de rețete delicioase pentru sărbătoarea evreiască

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 5 voturi.

Titlul original:

Jewish Holiday Cooking: An International Collection of More Than 250 Delicious Recipes for Jewish Celebration

Conținutul cărții:

O colecție festivă de peste 100 de rețete delicioase care adună familia la masă în fiecare sărbătoare, de la Pesah la Festivalul Luminilor.

Îmbrățișați tradițiile culinare internaționale ale bucătăriei evreiești în fiecare sărbătoare cu Gătitul evreiesc de sărbători. Meniul este unul dintre cele mai importante elemente de luat în considerare atunci când vine vorba de sărbători. Mesele de sărbători variază foarte mult de la tradițiile sefarde la cele ashkenazice și mizraice, ceea ce înseamnă că, pentru evrei, nu există un singur mod corect de a sărbători. Cu rețete nostalgice și mâncăruri noi inspirate din bucătăriile marocană, rusă, germană și multe altele, aceste mâncăruri bogate în varietate și moștenire sunt sigure că vor satisface și încânta. Această carte de bucate include:

⬤ Peste 250 de rețete savuroase care celebrează autenticitatea regională și flerul modern.

⬤ Eșantioane de meniuri de sărbători pentru Rosh Hashanah, Hanukkah, Paștele, ruperea postului de Yom Kippur și cina de Shabbat.

⬤ Mâncăruri rafinate precum prăjitura răsturnată cu mere și miere sărată, praz fiert în vin alb, Cholent, Sufganiyot, Bourekas, Keftes de Espinaca, pui Tzimmes cu caise, prune și morcovi, Charoset, Matzo Brei și multe altele.

Cu această carte de bucate, puteți explora aromele regionale care au informat această bucătărie profund culturală. Fie că vă pregătiți primul ospăț de Paște, fie că sunteți în căutarea unei noi inspirații pe care să o aduceți la masă, aduceți bucurie oricărei sărbători cu Gătitul evreiesc de sărbători.