The Complete Cast-Iron Cookbook: O colecție tentantă de peste 240 de rețete pentru vasele dvs. de gătit din fontă (rețete ușoare, carte de bucate pentru acasă, gătit simplu

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o carte de bucate din fontă de înaltă calitate, oferind o gamă largă de rețete potrivite atât pentru începători, cât și pentru bucătari experimentați. Se mândrește cu fotografii frumoase și o construcție robustă. Deși în general este lăudată pentru conținutul și utilitatea sa, unii cititori au remarcat probleme cu indexul și câteva rețete duplicate.

⬤ Construcție de înaltă calitate
⬤ prezentare frumoasă cu multe ilustrații
⬤ instrucțiuni ușor de înțeles
⬤ o mare varietate de rețete
⬤ potrivită pentru toate nivelurile de calificare
⬤ încurajează utilizarea vaselor de gătit din fontă.

⬤ Câteva rețete duplicate
⬤ erori de index care duc la frustrare
⬤ cartea grea poate fi greu de manevrat pentru unii utilizatori.

(pe baza a 89 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Complete Cast-Iron Cookbook: A Tantalizing Collection of Over 240 Recipes for Your Cast-Iron Cookware (Easy Recipes, Home Cookbook, Simple Cooking

Conținutul cărții:

Cu peste 300 de rețete esențiale pentru vasele de gătit din fontă, această carte de bucate le acoperă pe toate! Fierul turnat s-a întors - iar bucătarii de toate nivelurile de îndemânare învață cât de ușor este să îl încorporeze în bucătăriile lor... fără acoperiri antiaderente care să vă îngrijoreze că se zgârie sau se supraîncălzește.

Veți observa imediat diferența de gust și textură a mâncării dumneavoastră. De la aragaz la cuptor și până la masă... niciun vas de gătit nu este la fel de versatil (sau la fel de chintesențial) ca fierul turnat încercat și adevărat...

iar The Complete Cast-Iron Cookbook va fi cu siguranță noul tău element de bază preferat în bucătărie! Acest ghid de gătit cu fontă include: Peste 300 de rețete create cu fontă, inclusiv opțiuni fără gluten și vegetariene Sfaturi despre cum să îngrijești și să depozitezi fontă pentru ca aceasta să dureze ani de zile Capitole dedicate special pentru micul dejun și produse de patiserie, cruste și pâine, antreuri, garnituri și deserturi Odată ce vei încerca oricare dintre aceste rețete uimitoare cu tigaia ta preferată din fontă, vei descoperi că nu mai este nevoie să o pui deoparte... pentru că o vei folosi cu siguranță în fiecare zi!