The Encyclopedia of Desserts: 400 de dulciuri și confecțiuni de inspirație internațională

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate este lăudată pentru varietatea de rețete de desert și calitatea sa, ceea ce o face un cadou și o resursă excelentă pentru pasionații de copt. Cu toate acestea, unii utilizatori sunt dezamăgiți de formatul și unitățile de măsură utilizate.

Oferă o gamă largă de rețete de desert, ușor de navigat, rețete de bază esențiale incluse și prezentare de înaltă calitate.

Nu este ușor de utilizat în bucătărie din cauza lipsei de legare în spirală, unii se așteptau la o definiție mai largă a deserturilor, iar ingredientele sunt listate în uncii, mai degrabă decât în grame sau cupe.

(pe baza a 6 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Encyclopedia of Desserts: 400 Internationally Inspired Sweets and Confections

Conținutul cărții:

Nucă de cocos, ciocolată, vanilie, fructe de pădure, caramel, cremă - indiferent de pofta ta, Enciclopedia deserturilor o are cu 400 de rețete irezistibile pentru fiecare gurmand dulce.

Uneori vrei doar o prăjitură cu zahăr, iar alteori ai nevoie neapărat de o tortă. Fie că vreți să pregătiți un deliciu rapid sau să uimiți pe toată lumea la petrecerea de sărbători, aceste rețete simple și tehnici verificate garantează că vă veți ridica la înălțimea ocaziei. Acest format curat și neaglomerat este organizat de la A la Z, astfel încât să puteți găsi rapid orice rețetă atunci când vă bate pofta de dulce. Faceți cu ușurință aceste bunătăți delicioase de la zero, cu un echipament minim. Cu o gamă largă de delicii de inspirație internațională, vă puteți bucura de o lume de bunătăți într-o singură carte.

În interior veți găsi:

⬤ 400 de rețete dulci și sărate pentru prăjituri, plăcinte, fursecuri, batoane, produse de patiserie, budinci, creme, bomboane, băuturi și multe altele.

⬤ Opțiuni de desert fără gluten, keto și vegan.

⬤  Sfaturi utile și tehnici pentru a vă asigura că fiecare lot este perfect.

Renunțați la cutiile cu amestecuri și la prăjiturile gata preparate de la supermarket. De la deserturi decadente la bunătăți de zi cu zi, cu această carte de bucate alături, coacerea este floare la ureche. Încântați-vă prietenii și familia, care se vor întoarce pentru a doua (și a treia) porție cu Enciclopedia deserturilor.