Ghid complet pentru conserve și păstrarea la domiciliu

Recenzii ale cititorilor

Această carte este foarte recomandată atât pentru cei care fac conserve pentru prima dată, cât și pentru cei experimentați, oferind îndrumări directe și o colecție cuprinzătoare de informații despre conserve, murături, congelare și prepararea gemurilor și jeleurilor. Utilizatorii îi apreciază ușurința de utilizare și sfaturile practice.

⬤ Ușor de urmărit pentru începători
⬤ informații cuprinzătoare
⬤ ghid de încredere
⬤ stare excelentă la sosire
⬤ util atât pentru începători, cât și pentru conservatori cu experiență
⬤ convenabil să ai o carte fizică.

Unii utilizatori consideră că este mai ușor să găsească informații specifice online decât în carte.

(pe baza a 5 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Complete Guide to Home Canning and Preserving

Conținutul cărții:

Ghidul practic, ușor de urmat, conține practic tot ceea ce consumatorii trebuie să știe despre conservele de casă: cum să selecteze, să pregătească și să conserve fructele, legumele, carnea de pasăre, carnea roșie și alimentele marine; cum să conserve fructele tartinabile, alimentele fermentate și legumele murate; cum să pregătească alimentele pentru diete speciale și multe altele.